凉瓜牛肚[图解]
凉瓜（苦瓜）、牛肚、姜丝、葱花。 全文

发面肉饼[图]
猪肉、小葱、面粉、姜。 全文

猪肉脯[图]
猪肉馅500克。生抽2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、鱼露2茶匙（10ml）、美极鲜味汁5滴、蜂蜜2茶匙（10ml）、糖4茶匙（20克）、盐1/2茶匙（约3克）、黑胡椒碎1/2茶匙（约... 全文

创新口味蛇[图]
养殖花蛇1千克。味精10克、鸡精10克、李锦记蒸鱼豉油50克、料酒5克、红油100克、五香粉10克、阿香婆麻辣鲜10克、高汤1千克、麻油10克、美人椒400克、姜片5克、大蒜籽15克... 全文

葱烧牛蹄筋[图解]
牛蹄筋200克、冬菇15克、红椒1只、生姜10克、葱15克。花生油0克、盐5克、味精2克、白糖1只、蚝油5克、老抽王2克、绍酒2克、湿生粉适量、麻油1克。 全文

炝炒牛心菜[图]
牛心菜、红干辣椒。 全文

水煮海螺[图]
海螺、葱、姜。 全文

酒烹海螺[图]
小型海螺一斤、姜、蒜蓉、葱花、辣椒片。米酒、绍兴酒各一大匙、酱油一大匙、清水两大匙。 全文

清蒸石斑鱼[图解]
石斑鱼。葱、姜、生抽、盐。 全文

辣椒炒肚片[图]
白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。 全文

糖醋虎皮辣椒[图解]
青尖椒一斤、白糖一大匙、醋两大匙、盐适量。 全文

水蛇粥[图]
大条水蛇、陈皮、红枣、姜、大米等。 全文