腐竹结烧肉[图]
干腐竹结200克、五花肉一斤、姜一块。油、盐、老抽、白糖、花雕酒。 全文

啫啫虾米猪肠粉[图]
猪肠粉：粘米粉3杯（此处用的杯容量为200毫升）、木薯粉2又1/4杯（可用生粉代替，但效果不佳，不建议，木薯粉在万能的淘宝网有售）、水7杯半、虾米1把20克、油适量（刷锅... 全文

豆浆石斑鱼汤[图]
石斑鱼、豆浆、姜。 全文

青椒炒牛肚[图解]
青红椒、熟牛肚。 全文

火爆牛心菜[图解]
牛心菜1个、干辣椒少许、花椒1小勺、盐适量、糖3大勺、油1大勺。 全文

酱汁海螺[图]
海螺500克。酱油200克、味精15克、白糖20克、鸡粉15克、胡椒粉15克、高度白酒50克。酱料包：八角10克、香叶5克、桂皮10克、葱1棵、姜1块。 全文

XO酱炒猪肠粉[图]
猪肠粉500克、西兰花1个、青红椒各1/2个、洋葱1/2个、香菜或葱花少许。XO酱2茶匙、海鲜酱1汤匙、甜面酱1茶匙、甜酱油（煲仔饭酱油）5汤匙。 全文

干锅牛蹄筋[图]
牛蹄筋、八角、桂皮、小葱（打成结）、青蒜叶、生姜、朝天椒、盐、酱油、糖、味精（可以免）。 全文

豆浆稀饭[图]
干黄豆一把、水适量、米2/3杯。 全文

辣椒炒烟肉[图]
腊肉、辣椒、蒜头。鸡粉、生抽。 全文

混酱手工猪肠粉[图]
粘米粉2杯（此处用的杯容量为200毫升）、木薯粉1.5杯、水4.5杯、油适量（刷锅用）、白芝麻1小把(具体份量按个人喜好)、花生酱1汤匙、芝麻酱1汤匙、麻油适量、海鲜酱1汤匙... 全文

肥肠粉[图]
红薯粉丝、肥肠和骨头汤、葱花、黄豆、芽菜。盐、鸡精、胡椒粉、酱油、鸡油、红油。 全文