老烟火
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痢疾菜谱
香椿苗蛋饼[图]
香椿苗、鸡蛋、红椒。
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青椒豆腐丝[图]
豆腐丝200克、木耳5克、青椒四个、酱油10克、盐5克、白糖2克、芝麻香油15克。
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笋肉炒蕨菜[图]
蕨菜一小把、春笋一根、猪里脊肉一小块。
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香椿鱼儿[图]
香椿100g、盐1-2g、鸡蛋1枚、面粉70g、玉米淀粉30g、凉白开80g、椒盐适量、花生油。
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蒜子焗排骨[图]
排骨500克、蒜瓣100克、香蒜50克。砂糖1小勺、酱油1大勺、柱侯酱1大勺。腌料:蚝油1勺、食用油小许。
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金麦酿苦瓜[图]
苦瓜1根、南瓜1块、麦片适量、黄油1小块、枸杞适量。糖桂花1大勺、盐少许。
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排骨烧萝卜[图]
排骨500克、萝卜250克、葱10克、姜10克。生抽15ml、老抽15ml、料酒10ml、冰糖15克、盐5克。
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雪菜炒笋[图]
笋、雪菜、猪油、辣椒圈、盐、白糖。
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皮蛋[图解]
鸭蛋30只、皮蛋粉1袋、茶叶适量、盐适量。
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椿香豆腐丸子[图]
香椿、肉馅、豆腐、葱姜、油、盐、生抽、醋、胡椒粉等。
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腊肉香椿饺子[图解]
腊肉、野小蒜、香椿、生抽、饺子皮。
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粉葛眉豆骨头汤[图]
猪骨600克、粉葛1个(450克)、眉豆半碗、蜜枣2个、胡萝卜1个、盐适量。
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