老烟火
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痢疾菜谱
杨梅干[图]
杨梅、冰糖或白糖、盐、水、柠檬汁。
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蒸花卷[图]
我们家(四人份)一般有500克面粉就够了、花椒盐、食用油各适量。
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泡椒鸡杂[图]
鸡心100克、鸡胗100克、鸡肝100克、泡椒100克、泡姜一块(约20克)、干木耳10克、大葱一小段、大蒜2-3版、青椒一个(可无)、料酒1茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、油2...
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蒜泥马齿苋[图]
新鲜马齿苋300g、黑芝麻25g、大蒜3大瓣。米醋3小勺、生抽2小勺、香油1小勺、糖1小勺、花椒粉少许、盐适量。
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炒苋菜[图]
红苋菜500克、蒜瓣4个、盐1/2茶匙、沙拉油1大匙、鸡精适量。工具:煎炒锅1只。
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蕨菜鸡饼[图]
精面粉500克。鸡肉300克、蕨菜80克、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、姜末等适量。
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蒜炒苋菜[图]
苋菜500克、蒜瓣适量、细盐、味精、油各适量。
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蕨菜烧肉[图]
五花肉、蕨菜、老抽、醪糟、蒜、姜、葱、糖、盐、胡椒粉。
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炸馄饨[图]
馄饨皮少许、猪肉荠菜馅。馅料:猪肉150克、葱姜水100克、荠菜150克、盐5克、胡椒粉适量。
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鸡丝蕨菜[图]
鸡脯肉100克、蕨菜2袋、红椒丝、葱花各少许。精盐1小匙、味精1/2小匙、糖少许、色拉油2大匙、料酒1小匙、蛋清半个。水淀粉少许。
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肉末炒蕨菜[图解]
蕨菜、肉末、红椒、味精。
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苋菜银鱼羹[图]
苋菜200克、银鱼150克、鸡汤两碗、黄酒、葱姜、精盐、味精少许。
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