蒜子焗排骨[图]
排骨500克、蒜瓣100克、香蒜50克。砂糖1小勺、酱油1大勺、柱侯酱1大勺。腌料：蚝油1勺、食用油小许。 全文

金麦酿苦瓜[图]
苦瓜1根、南瓜1块、麦片适量、黄油1小块、枸杞适量。糖桂花1大勺、盐少许。 全文

雪菜炒笋[图]
笋、雪菜、猪油、辣椒圈、盐、白糖。 全文

皮蛋[图解]
鸭蛋30只、皮蛋粉1袋、茶叶适量、盐适量。 全文

碧绿银杏[图]
荷兰豆200克、白果（即银杏）50克。蒜末6克、盐2/5小匙、味精1/5小匙、白糖1/2小匙、鸡精1/3小匙、水淀粉8克、植物油20克。 全文

椿香豆腐丸子[图]
香椿、肉馅、豆腐、葱姜、油、盐、生抽、醋、胡椒粉等。 全文

腊肉香椿饺子[图解]
腊肉、野小蒜、香椿、生抽、饺子皮。 全文

粉葛眉豆骨头汤[图]
猪骨600克、粉葛1个（450克）、眉豆半碗、蜜枣2个、胡萝卜1个、盐适量。 全文

南瓜花面汤[图]
炸好的椒盐南瓜花、葱花、魔厨高汤料（拌南瓜花剩下的面糊，又加了些面粉、清水、少许盐）。 全文

栗子泥[图]
栗子500克、黄油50克、白砂糖100克。 全文

麻辣葱姜炒蛏子[图]
新鲜蛏子1000克、大葱1根、姜1小块、青红小米椒各3个、花椒约50颗、干红辣椒20根、料酒1汤匙（15ml）、生抽3汤匙（45ml）、老抽1茶匙（5ml）。 全文

空心菜窝头[图]
空心菜、玉米面、豆面、中筋面粉、盐、沸水、泡打粉少许。 全文