烧豆腐[图解]
豆腐。葱姜蒜、老抽、盐、鸡精。 全文

辣味豆腐干[图]
豆腐干、干辣椒、盐、鸡精。 全文

叉烧鸭子[图]
光鸭1只1500克左右、熟猪肥膘肉200克、鸡蛋2只、面粉200克、花椒10粒、姜块、葱结各15克、猪网油250克、绍酒25克、葱椒盐4克、生粉40克、熟猪油750克、甜面酱1小碟、番茄酱... 全文

菠菜炒猪肝[图]
菠菜300克。猪肝75克。料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、白砂糖5克、醋2克、大葱8克、姜8克、大蒜（白皮）8克、淀粉（豌豆）10克、花生油40克、胡麻油10克。 全文

姜爆鸭丝[图]
熟烤鸭肉350克、嫩姜100克、红椒50克、酱油、料酒、糖、花生油各适量。 全文

松仁彩丁[图]
松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。 全文

奶香玉米饼2[图]
普通面粉、玉米面粉、牛奶、奶粉、糖、油、酵母。 全文

鸡蛋炒苦瓜[图]
苦瓜250克、鸡蛋2个。油50克、盐10克、葱姜末各适量。 全文

九转豆腐[图解]
豆腐、冬笋、猪肉。葱姜蒜、海米、料酒、酱油、盐、糖、鸡精。 全文

萝卜香菇豆腐包[图]
面粉、开水。馅料：青萝卜、盐、香菇、豆腐、花生碎、料酒、蚝油、葱花、花椒面、香油、鸡蛋。 全文

卤水鸽[图]
鸽子、生姜、大葱、小葱、卤煮香辛料（八角、桂皮、良姜1块、香叶、白芪片、陈皮、小茴香花椒粒等）。老抽、生抽、冰糖、盐。 全文

苦瓜橄榄菜炒肉片[图]
苦瓜、橄榄菜、瘦肉。油、盐、糖、蒜、淀粉。 全文