酒风猪肝[图]
黄色猪肝（1400克）、高梁酒（500克）、板油（或肥膘）（500克）、精盐（少许）、白糖（75克）、麻油（少许）。 全文

香菇鸡腿烧豆腐[图解]
香菇、鸡腿、豆腐。盐、鸡精、葱姜蒜、料酒。 全文

鲫鱼炖豆腐[图解]
鲫鱼、豆腐。葱姜蒜、醋、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

咖喱猪肝[图解]
猪肝三两、香菇三两、莴笋头半斤、香葱半两、老姜一小块、小独蒜两个、咖喱粉一大匙、海鲜酱一大匙、葡萄酒两大匙、酱油两大匙、醋两大匙、淀粉三大匙、白糖一咖啡匙、油... 全文

两吃油扣鱼[图]
油扣鱼一斤半、盐、料酒、油、面粉。葱片和姜片、花椒大料、盐、糖、醋、酱油、老抽、番茄酱。 全文

芋头豆腐[图解]
芋头、豆腐。葱姜蒜、生抽、料酒、剁椒、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

酱血鸭[图解]
鸭子半只（重约1000克）、红尖椒200克、子姜50克、花椒15粒、大蒜2瓣、葱、料酒少许、酸水150毫升（酸水就是泡菜坛子里做泡菜的水，它可是今天的主角啊，缺了它这道菜就做... 全文

炒蜂蛹[图]
蜂蛹、花椒、姜蒜、青红椒、香葱、盐。 全文

山药炒猪肝[图]
山药300克。莴笋150克、猪肝200克。盐8克、味精2克、淀粉（玉米）10克。 全文