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山药炒猪肝
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作者:佚名
家常菜谱
鲜
炒
材料
山药
300克。
莴
笋
150克、
猪肝
200克。
盐8克、味精2克、淀粉(
玉米
)10克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.山药、青笋去皮、洗净,切成条;
2.猪肝洗净,切片待用;
3.山药、青笋、猪肝分别用沸水焯一下;
4.锅内放底油,加适量高汤,调味后下入山药、猪肝、青笋,翻炒数下,勾芡后即成。
[LaoYanHuo.com]
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