老烟火
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精神病菜谱
麻汁油麦菜[图]
新鲜油麦菜3、5棵、豆腐皮半张。芝麻酱1大勺、香油1大勺、甜面酱1小勺、蒜末1小勺、陈醋(或白醋)1/2小勺、盐少许、糖少许(1大勺=15ml、1小勺=5ml,“少许”就是用拇指...
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五彩大母鸡[图]
苹果、橙子、香梨、猕猴桃、香蕉、沙拉酱。
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胡萝卜蟹肉饼[图]
蟹肉、黑猪肉糜、馒头屑一点、胡萝卜一根、葱姜、黑胡椒粉。
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蔬菜卷饼[图]
面粉、开水、适量凉水、少许油。黄瓜、胡萝卜、土豆、豆芽、鸡蛋、咸菜、香葱、香菜、生菜、油泼的蒜泥。
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酱血鸭[图解]
鸭子半只(重约1000克)、红尖椒200克、子姜50克、花椒15粒、大蒜2瓣、葱、料酒少许、酸水150毫升(酸水就是泡菜坛子里做泡菜的水,它可是今天的主角啊,缺了它这道菜就做...
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青瓜拌酱豆皮[图]
青瓜一条、酱豆皮100克、花生米(已炒好)适量。生抽、芝麻油、辣椒油、醋、生姜、大蒜、葱各适量。
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胡萝卜小丸子[图]
胡萝卜2根、猪肉馅100克、花椒少许、鸡蛋1个、淀粉1大匙、面粉2大匙。盐、白胡椒粉、花椒粒。
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烤鸭腿[图解]
鸭腿、大葱、生姜、八角、桂皮、花椒。
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笋瓜饼[图]
笋瓜、胡萝卜、大葱、鸡蛋、面粉、调料。
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味增海苔饼[图]
低筋面粉200g、无盐奶油100g、味噌15g、全蛋液50g、糖75g、海苔粉适量。
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蒜香花生[图解]
花生、大蒜、盐、八角、桂皮、香叶、辣椒、茴香。
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香辣翅中[图解]
鸡翅中10个、大喜大香辣烤肉酱50克、生抽1勺、香油少许、蜂蜜1勺。
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