彩椒花蛤[图]
花蛤、红绿尖椒、大蒜、生姜、少许盐。 全文

香辣豆豉拌蛏肉[图]
蛏子、大蒜、生抽、醋、香油、葱姜、干红辣椒、豆豉、香菜。 全文

香芋西米热饮[图]
荔浦芋半个、西米小半碗、冰糖适量、淡奶油适量（可不放）。 全文

香脆油爆虾[图]
鲜虾500g、葱末20g、姜末20g。白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许。 全文

泰酱烧带子[图]
澳洲带子、香葱、泰式甜辣酱、葱、姜、蒜、淀粉、鸡蛋、盐。 全文

五香芋头丝[图]
芋头1000克、五香粉1t、盐2/3t、粟米粉60克、白芝麻1把。 全文

银杏炒扇贝[图]
鲜贝、银杏、青椒、红椒、葱头。 全文

丝瓜炒蛤蜊[图]
蛤蜊、丝瓜。盐、绍酒、胡椒粉、葱、姜。 全文

红枣百合蒸南瓜[图]
南瓜200克（最好是海南产那种大南瓜、比较甜）、小红枣20颗、百合20颗、冰糖20克。 全文

豆米番茄炒虾[图]
煮熟的红豆和薏米1小碗、青虾仁220克、小番茄12个、葱、姜、蒜。食用油、白葡萄酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉和味精适量。 全文

芝士蒜蓉焗扇贝[图]
芝士、蒜茸、扇贝8个开壳洗净的（长盘）、盐、胡椒粉、蒜泥、黄油、白葡萄酒、马苏里拉奶酪丝。 全文

芋艿红烧肉[图]
小芋头（芋艿）、五花肉、葱姜、料酒、八角、冰糖、老抽、盐等。 全文