鹌鹑蛋蒸扇贝[图]
鹌鹑蛋100克、扇贝300克、粉丝50克、小米椒18克。香葱5克、蒜15克、盐3克、胡椒粉1克、绍酒8克、鸡精2克、生抽10克。 全文

黄薯汗菜汤[图]
汗菜250克、黄薯一只。盐2克、油5ML、淀粉少许。 全文

古法蒸酿豆腐[图]
柴火老豆腐1大块（600g）、肉末120g、芹菜适量、红甜椒1/2个、鲜香菇3朵、海米6g、小葱2根、高汤小半杯。盐、糖、鲜酱油、水淀粉、芝麻油。肉末：肉末调入生抽1茶匙、老抽1... 全文

北极虾丝瓜豆腐汤[图]
高汤、姜丝、丝瓜、豆腐、北极虾、盐和胡椒粉、葱花、芝麻油。 全文

金沙虾球豆腐[图]
豆腐2块、西兰花半棵、新鲜大虾8个。咸蛋黄4个、盐、水、淀粉、油、料酒各适量。 全文

沙茶扇贝肉[图]
扇贝肉300克、韭葶100克、红椒适量。姜末、沙茶酱、生抽、盐、鸡精。 全文

芽菜肉末蒸豆腐[图]
山水豆腐两块、猪肉50g、小葱2根、芽菜50g。蚝油2茶匙、蒸鱼豉油2茶匙。 全文

苋菜草菇嫩豆腐[图]
苋菜、草菇、嫩豆腐。少许蒜末、盐、几滴香油。 全文

蘑菇炖油鸡[图]
半只北京油鸡、半斤意大利蘑菇、葱段、姜片、盐。 全文

玉米黑芝麻炒北极贝[图]
北极贝、玉米、黑芝麻、青豆、辣椒、柠檬、香葱、松仁。盐、鸡汁、胡椒粉。 全文

鸭血豆腐羹[图解]
鸭血一块、嫩豆腐一盒、鸡蛋一个。盐、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、水淀粉。 全文

盐酥沙尖鱼[图解]
沙尖鱼、盐焗粉、木薯淀粉。 全文