醉白玉蟹[图]
白玉蟹、一只玻璃瓶、八成清水、一小勺盐、适量高梁酒（没有的话就可以用白酒来代替）。 全文

椰汁咖喱蟹[图]
大闸蟹3只、红椒1只、姜适量、蒜适量、椰汁200g、咖喱粉适量、盐适量、酱油适量。 全文

虾兵蟹将粥[图]
螃蟹一只、鲜虾若干、大米适量。盐、香油少许。 全文

螃蟹虾粥[图]
大米、梭子蟹、虾、葱、姜、盐、白胡椒粉、西芹、香菜、自制虾油。 全文

香辣花蟹[图]
花蟹一斤、淀粉适量、油一大碗、姜一块、蒜头5粒、辣椒干10只、郫县豆瓣酱2匙、米酒1匙、小葱2棵、盐少许、生抽少许（水1/3碗保留）。 全文

大闸蟹炒年糕[图解]
大闸蟹、年糕、胡萝卜、青椒、白菜、姜、蒜、葱、食用油、少许花雕酒、少量清水、生抽、少许盐。 全文

酒香炖鹌鹑[图]
鹌鹑cailles3只、洋葱oignon1个、威士忌或白兰地WhiskyouBrandy100毫升、欧芹Persil1株、百里香Thym少许、鸡汤块Bouillondepoule1粒、橄榄油Huiled’olive6汤匙、盐sel适... 全文

香菇鸡丁[图]
鸡脯肉、新鲜香菇、青红椒（也可用黄瓜、胡萝卜色彩鲜艳的菜代替）。生抽、料酒、糖、盐、醋、葱、姜。 全文

清蒸海蟹[图]
梭子蟹2只、姜20克、醋适量、蒸鱼豉油适量、香油适量。 全文

盐焗蟹[图]
螃蟹3只、盐2公斤。姜4片、花雕酒100克。 全文

黑椒螃蟹[图]
螃蟹、青椒红椒、盐、白酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、洋葱、姜、葱、自制黑胡椒酱汁。 全文

铁锅烧烤螃蟹爪[图解]
螃蟹爪1000克、大蒜。蒜蓉辣酱、蚝油、鲍鱼汁、辣椒面、花椒面。 全文