肉炒芦笋[图]
芦笋、肉、油、葱、姜、辣椒等。 全文

鸡茸酿芦笋[图解]
一捆芦笋、鸡肉、葱花、胡萝卜、蛋清、淀粉、盐。 全文

虫草花雪梨煲排骨[图]
排骨500克、虫草花30克、雪梨1个、姜3片、盐适量。 全文

莲藕章鱼猪骨汤[图]
莲藕一根（3节）、猪骨600克、去皮绿豆100克、章鱼2只、姜一片。 全文

香菇烧梅[图]
面粉400克、开水220克、糯米250克、肉100克、香菇250克、笋丁150克、小葱、黑胡椒、姜粉、生抽、料酒、蚝油、淀粉、油盐适量。 全文

炝拌藕片[图]
莲藕300克、大蒜5瓣、葱一条、辣椒粉2小匙（我用的2种，粗细各一小匙）、陈醋一大匙、生抽一大匙、白糖一小匙、芝麻油0、5小匙、鸡精少许、盐适量、油两大匙。 全文

蒜蓉辣酱炒芦笋藕丁[图]
芦笋一把（约500克）、莲藕一根（3小节）、蒜粒。盐和蒜蓉辣酱适量。 全文

煎荸荠牛肉饼[图]
荸荠170克、牛肉馅130克、胡萝卜60克、面粉25克、温水多半小碗。花椒1小勺、料酒1/2勺、葱花5克、姜汁1小勺、花椒粉1/4勺、鸡精1/2勺、蚝油2小勺、盐适量、碱面1克。 全文

香干素水饺[图]
面粉350克、白菜300克、豆干200克、香菇150克。盐4克、葱、姜末各10克、调馅粉10克、香油15克、蚝油10克。 全文

雪菜荸荠小炒肉[图]
荸荠、猪肉、雪菜、盐、糖、料酒。 全文

素烧四样儿[图]
豆泡80克、香菇75克、春笋200克、魔芋220克。红烧酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙（3ml）、水适量。葱一小段、姜两片、蒜两瓣。 全文

照烧杏鲍菇[图解]
杏鲍菇7根、照烧汁10克、酱油5克、蜂蜜5克、一点点白水、葱3克、姜3克。 全文