莲蓉蛋黄五彩月饼[图]
各种口味的冰皮月饼面团各200克（柠檬、抹茶、巧克力）、咸鸭蛋黄16个、红莲蓉500克、糖桂花2勺、杏仁片半杯（可以做16个100克的月饼）。 全文

蛋黄酥2[图]
水油皮：面粉250克、糖25克、水140克、猪油40克。油酥：低筋面粉200克、猪油100克。红豆沙：红豆630克、蛋黄21个。 全文

桑葚土司[图]
中种面团：高筋面粉190克、水108克、酵母2克、盐2.5克、奶粉5克。主面团：高筋面粉80克、奶粉8克、盐2.5克、酵母1.5克、鸡蛋24克、水40克（根据面团情况酌情添加）、桑葚... 全文

黑米面包[图]
黑米饭半杯、面粉两杯、牛奶180毫升、鸡蛋一个、盐四分之三小勺、白糖两大勺、即发干酵母一小勺、橄榄油两大勺。 全文

广式黑米月饼[图]
面粉100克、黑米面35克（面粉与粗粮的比例是3：1）、转化糖浆85克、花生油30克、枧水2克（食用碱和水按1：3的比例混合即可）。内馅：莲蓉泥。莲蓉：莲子200克、砂糖100克... 全文

紅與黑米糊[图]
紅糙米與黑糯米（長粒）各一杯（我是因為儲藏取用方便，早先就將它們對半摻和好了的）。 全文

蜜汁叉烧鸡翅烤蔬菜[图]
鸡翅中、土豆、胡萝卜、洋葱、叉烧酱、蜂蜜、酷克100麻辣调料。 全文

梅干菜烤北极虾[图]
加拿大冰鲜北极虾（也可选择其它品种的中型虾）、梅干菜、大蒜、姜、葱。盐、鸡精、料酒、糖。 全文

蚝油鸡排饭[图]
琵琶腿、鸡蛋、蚝油、生抽、料酒、盐、面包糠、熟白芝麻、葱、姜、黄瓜、蒜瓣。 全文

广式蛋黄莲蓉月饼[图]
饼皮：面粉100克、奶粉2茶匙10ml、转化糖浆75克、食用枧水（可以用食用碱和水1:3的比例调匀代替）1/4茶匙（约1克）、色拉油25克（100克10个）。馅料：莲蓉约750克、咸蛋黄1... 全文

白豆沙蛋黄月饼[图]
白豆沙：芸豆600克、水、油150克、糖600克（最后的豆沙1400克）。白豆沙蛋黄月饼：面粉300克、转化糖浆220克、枧水4克、油90克、咸蛋黄23个。白豆沙馅：930克。表面装饰：... 全文

豉汁西蓝花塔[图]
西蓝花1棵、小米辣2个、姜丝适量。食用油1大勺、蒸鱼豉油2大勺。 全文