红烧鹿肉片[图]
鲜鹿肉300克、香菜、花椒、葱、生姜各适量。生抽2大匙、老抽1大匙、料酒3大匙、盐1/4小匙、白糖1/2大匙、鸡精1小匙、清汤1碗、淀粉2大匙。 全文

辣椒炒蛹[图]
鲜活的蚕蛹、杭椒、葱姜蒜、八角。 全文

白菜豆腐汤[图]
植物油、葱花、白菜、豆腐、清水、花椒面、盐。 全文

辣椒粑[图]
珍珠米150克（或者大米100克、糯米50克）、二荆条青椒7根、辣椒粉1TBS、盐。 全文

冬瓜羊肉丸子汤[图解]
羊肉馅、冬瓜。葱、姜、花椒、盐。 全文

黑胡椒牛柳[图]
牛柳300克、洋葱丝少许、黑胡椒汁4大勺。腌料：糖一小勺、盐少许、嫩肉粉少许、色拉油一小勺。 全文

辣椒炒莴笋[图]
莴笋一根、蒜3头、干椒、朝天椒各若干。盐、糖、白醋、鸡精。 全文

羊肉丸子冬瓜汤[图解]
羊肉馅、冬瓜、鸡蛋。葱、姜、香油、十三香、鸡粉、料酒、盐。 全文

糍粑辣椒[图]
干辣椒、姜、蒜、油、盐、白胡椒粉。 全文

红油鸡片[图]
鸡肉400克。黄瓜50克。盐3克、味精1克、大蒜（白皮）5克、辣椒油50克。 全文

蜂蜜黑胡椒烤里脊[图]
里脊、土豆、料酒、黑胡椒粉、姜粒、少许盐、3大匙老抽。 全文

当归牛腩[图]
牛腩75O克。水发香菇25克、净冬笋150克。当归25克、蒜末1克、姜末0、5克、绍酒50克、白糖10克、酱油15克、味精10克、胡椒粉1克、猪骨汤750克、芝麻油l克、花生油50克。 全文