蚝油牛肉[图]
牛肉500g。腌制：牛奶半碗（原方子为水）、蛋1个、淀粉3勺、小苏打2tsp、生抽2勺、糖2勺、麻油3大勺。炒制：姜3片切丝、葱少许、青椒半颗、洋葱半颗、耗油2勺、生抽1勺、... 全文

糍粑辣椒[图]
干辣椒、姜、蒜、油、盐、白胡椒粉。 全文

青椒牛肉炒饭[图]
牛肉、青椒、米饭、红葱头。 全文

羊肉丸子冬瓜汤[图解]
羊肉馅、冬瓜、鸡蛋。葱、姜、香油、十三香、鸡粉、料酒、盐。 全文

辣椒炒莴笋[图]
莴笋一根、蒜3头、干椒、朝天椒各若干。盐、糖、白醋、鸡精。 全文

红烧牛肉面[图]
面条1把（干湿都可以，我用的是自己压的鲜面条）、牛肉1000克（要用带有有肥肉和筋的牛肋条或者牛腩肉才好吃，汤的味道才香浓）、小葱2棵（大葱2-3段也可以）、生姜3-5片... 全文

陈麻婆豆腐[图]
豆腐400g、80%瘦的牛肉末100g、葱姜蒜少许、青蒜苗叶若干、高汤1杯半、郫县红油豆瓣酱一大勺、辣椒碎一大勺、现炒花椒磨碎3小勺、酱油、料酒、花椒油适量、盐少许、水淀粉1... 全文

黑胡椒牛柳[图]
牛柳300克、洋葱丝少许、黑胡椒汁4大勺。腌料：糖一小勺、盐少许、嫩肉粉少许、色拉油一小勺。 全文

红焖牛腩[图]
牛腩、适量黄酒、葱段、姜片、八角、花椒粒、香叶、甘草、茶包、胡萝卜、山药、西红柿、豆腐、适量油、番茄沙司、味极鲜、牛肉汤、胡椒粉、香油、香菜。 全文

手撕牛肉[图]
A：牛肉（牛腿肉）一块，这部位貌似能清晰的区分纹路。B1：汤煲（高压锅，能煮肉的锅，都成）。B2：清水。B3：花椒、大料、桂皮、陈皮、草果、丁香、香叶、干辣椒、干姜（... 全文

冬瓜羊肉丸子汤[图解]
羊肉馅、冬瓜。葱、姜、花椒、盐。 全文

粘豆包[图]
黄米面200克、酵母粉4克、水120克、红豆馅240克。数量：约8个。 全文