陈皮牛肉[图]
牛肉一块（用自己喜欢的部位就好）、陈皮（俺用的是天喔的牌子，其他牌子的陈皮均可）。适量油、大料、花椒粒、干辣椒、料酒1-2汤勺，生抽1-2汤勺、老抽1-2汤勺（普通喝汤... 全文

当归羊肉汤[图解]
羊肉500g、当归30g（这个量煲出来的当归味稍浓）、生姜15g、葱适量、料酒适量、醋适量、胡椒粉少量（不喜欢的可不加）。 全文

黑胡椒味青椒酿肉[图]
猪肉、青椒、玉米粒。食用油、生抽、料酒、盐、黑胡椒、生粉、姜粉（姜末代替也可）、少许白糖。 全文

春笋烧牛腩[图]
牛腩600克、鲜笋300克。盐5克、葱10克、姜10克、生抽15克、甜面酱15克、冰糖10克、八角1个、豆蔻1个、香叶1片、花椒3克、白芷2片。 全文

白菜合子[图]
面粉、酵母粉、牛奶或水（此次没称量，请按自家人口数量调整面粉用量，面要软）。馅料：五花肉、白菜、葱、姜。甜面酱、蚝油、盐、香油。 全文

椒香木耳炒牛肉[图]
牛肉200克、泡发干木耳80克、花椒一小撮、青红椒各一个、蒜2粒、姜丝少许。鸡粉少许、生抽适量、料酒少许、淀粉一匙、油适量。 全文

烤什锦牛肉串[图]
牛里脊肉300克、菠萝60克、红甜椒60克、黄甜椒60克、青椒60克、洋葱丝30克。酱油1汤匙（15ml）、糖5克、耗油15克、黑胡椒少量、盐适量、芥花油3汤匙（45ml）。工具：烤箱... 全文

韩式辣椒酱爆伍丁[图]
豆腐干、胡萝卜、青豆、黄瓜、香菇。韩式辣椒酱、葱花、盐、白糖、味精、淀粉。 全文

芥末墩[图]
大白菜200克。芥末粉50克、糖10克、盐3克、白醋适量。 全文

牛气冲天酱牛肉[图]
酱牛肉：牛腱子1000克、干黄酱100克、大料/白芷/丁香/砂仁/香叶/桂皮/花椒/肉蔻/茴香各少许、老汤1小碗。辣油：干辣椒10克、花椒5克、熟芝麻适量、葱/蒜适量、盐/醋/白糖/... 全文

白辣椒蒸双腊[图]
腊鸭腿1只、湖南腊香干1块、白辣椒适量、姜丝、葱丝、葱段各适量。 全文

酱香牛肉面[图]
2斤牛腩、八角1个、桂皮1块、花椒10颗、姜5片、葱5段、蒜3瓣、禾然有机豆瓣酱2勺、禾然有机酱油2勺、郫县豆瓣2勺、冰糖1小块、盐、色拉油各适量。 全文