老烟火
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胆囊炎菜谱
金色孜然香烤玉米[图]
煮熟的玉米2个、孜然35ML、辣椒粉15ML、盐5ML、油适量。
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黄瓜拌鱿鱼丝[图]
鲜鱿鱼300克、黄瓜100克。酱油、醋、辣椒油、味精、芝麻酱各适量。
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京酱素肉丝[图]
腐竹200克、姜末8克、盐、味精各2/5小匙、白糖、酱油各2小匙、鲜汤80克、甜面酱20克、水淀粉10克、料酒、香油各1小匙、植物油30克。
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金秋葫芦豆腐[图]
南豆腐300克、澳带150克、鸡脯肉150克、大虾100克、面包片10片。咸蛋黄、虾尾、红尖椒、椰蓉、生粉、蛋清。精盐、味精、胡椒粉、香油、葱姜汁、色拉油、高汤。
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土人参炖带鱼[图]
土人参(胡萝卜)1根、带鱼1条约300克、海带100克、色拉油100克、葱花、姜丝、蒜片各少许、料酒、酱油、精盐、味精、花椒、香油、辣酱、清汤各适量。
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黄鱼羹[图]
净黄鱼肉200克、嫩笋50克、鸡蛋1个、熟火腿20克、姜、葱、香油、胡椒粉、味精、盐、料酒、花生油各适量。
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拌豆腐[图]
水豆腐一块、辣妹子二个、大葱、姜、蒜。辣椒油、剁椒、花椒油、芝麻油、白糖、色拉油、蒸鱼豉油。
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香辣豆豉蒸鲈鱼[图]
鲈鱼500克左右、豆鼓、盐、生抽、红椒、料酒、姜、葱、油。
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酸甜茄汁鱼柳[图]
鱼柳200g、玉米淀粉1大勺、蒜2瓣、番茄酱2大勺、白砂糖1大勺、蚝油1大勺、白醋1大勺。
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香辣支竹煨鱼块[图]
鱼身200g、花椰菜100g、支竹50g、莴笋1/3根、蒜3瓣、葱1段、小红辣椒2个、辣椒酱1大勺、酱油1大勺
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玉米杂豆炒小鱼[图]
小鱼干半碗(用的是海燕鱼,提前用水泡片刻后挤去水分)、什锦蔬菜半袋、姜丝、蒜末各少许、青椒一个切圈、红色朝天椒4-5个切小段。
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彩椒炒豆渣[图]
豆渣、鸡蛋、彩椒。油、葱花、蚝油、盐、鸡精。
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