老烟火
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肠癌菜谱
泡菜回锅肉[图解]
五花肉、泡菜、葱姜、料酒、盐、油。
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意大利蘑菇烩饭[图]
意大利米(或香米)160克、口蘑4、5朵、新鲜香菇3朵、洋葱1/4个、蒜1瓣。白葡萄酒30ml、黄油20克、淡奶油20ml、帕玛森芝士30克、橄榄油2汤匙(30ml)、盐2茶匙(10克)、...
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鲜虾蘑菇汤[图]
蘑菇、高汤、鲜虾、猪肉、生粉、油、香芹、葱、盐。
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酸菜粉条炖排骨[图解]
猪肋排600克、东北酸菜300克、宽粉100克、郫县豆瓣酱1大勺、八角2个、花椒15粒、肉桂1小块、植物油1汤勺、水适量。
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酥炸鲜香菇[图解]
鲜香菇(15朵)、鸡蛋(2只)。炸浆:鸡蛋(2只)、香炸粉(1/2杯)、生粉(1汤匙)。蘸酱:青芥辣酱(2汤匙)、白糖(1汤匙)、番茄酱(3汤匙)、香菜末(1汤匙)。油(1...
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三丝炒大白菜[图]
大白菜、鲜菇、瘦肉、胡萝卜。盐、生抽、生粉。
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豆豉茄子炒豆角[图]
长条茄子、豆角、红辣椒、豆豉、大蒜、胡椒粉、盐、油。
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鱼鳔焖白菜[图]
鲜鱼鳔150克、水发香菇10个、肉片10克、鱼饼100克、白菜500克、上汤适量、姜葱香菜少量、白胡椒粉适量、盐适量、植物油适量。
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肉末粉丝白菜[图]
白菜芯200克、肉馅100克、粉丝1把、枸杞适量(装饰用)。盐2克、鸡精2克、酱油适量、糖3克、葱姜适量、料酒5克。
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咖喱炖牛尾[图]
牛尾1000克、胡萝卜1根、土豆1只、洋葱1只。油1匙、咖喱粉2大匙、盐适量、老抽1匙、黑胡椒碎适量、姜1块、蒜4瓣、葱2-3根、干红椒3-4只。
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鸡毛菜豆腐羹[图]
鸡毛菜少许、嫩豆腐一盒。
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兰花炒香菇[图解]
西兰花、香菇。葱姜蒜、水淀粉、盐、糖、鸡精。
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