咸蛋黄炒南瓜2[图]
南瓜一小块、咸蛋黄2个。葱丝、盐。 全文

冷泡鳝鱼段[图解]
鳝鱼段半斤、入沸水锅焯一下除腥味后捞出、香菇五朵切丁、鲜朝天椒五个切圈、熟花生仁两大匙切末、油酥辣椒一匙、红油两匙、花椒粉一咖啡匙、美极鲜酱油一大匙、白糖一匙... 全文

蒜蓉芦笋拌海参[图]
芦笋、水发海参、大蒜、橄榄油、黑胡椒粒。 全文

辣白菜墨鱼仔[图]
墨鱼仔300g、青、红尖椒各1个、姜1块、辣白菜100g。 全文

小米蛋黄粽[图]
粥用小米（糯小米）500克、咸蛋黄、粽叶适量、棉手套线适量。 全文

蒜烧鳝鱼[图]
鳝鱼2条、大蒜1头、冬笋10片、青红椒各一个。干淀粉1茶匙（5克）、黄酒1汤匙（15ml）、米醋1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3克）、清水... 全文

腊味芋头糕[图]
广式腊肠2根、虾皮20克、芋头250克、粘米粉100克、糯米粉100克、香葱2根、生姜1块、香菜2根。盐2克、油10克。 全文

鸭脯烧海参[图解]
水发海参、鸭脯肉、葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精、淀粉。 全文

XO酱爆墨鱼仔[图]
墨鱼仔、韭黄、XO酱。 全文

豉椒鳝鱼[图]
鳝鱼、青红椒、盐、糖、绍酒、胡椒粉、水淀粉、生抽、辣椒酱、豆豉、大葱、大蒜、姜、香葱。 全文

海参烧猪肝[图]
泡发好的海参1个、猪肝100克、猪血60克、葱花5克、蒜末5克、姜末3克、姜2片、木耳3朵、栗子4个、青红辣椒各1个。辣豆豉2茶匙（10克）、料酒1茶匙（5ml）、柠檬汁8ml（或白... 全文

墨鱼丸菜心汤[图解]
墨鱼丸、菜心。葱姜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文