排骨莲藕山药汤[图]
排骨、莲藕、山药。料酒、盐、香菜。 全文

蒸肉羹[图]
新鲜肉末125克。1：盐半小匙、鲜酱油1小匙、生粉4小匙、4大匙水、葱末1大匙、姜末适量、鸡精适量。2：酱油2小匙、盐1/4小匙。 全文

鸭肉鲍鱼干汤[图]
鸭腿、泡发好的干鲍鱼片、海米、高汤、大葱段、姜片、盐。 全文

虾仁小馄饨[图]
馅料：猪肉糜、猪皮冻、猪油、盐、生抽、清水、小虾仁。其他：馄饨皮、清水、胡椒粉、生抽、盐、香菜、葱花、虾皮。 全文

豆干蒸肉[图解]
五花肉500克、缸豆干1把、生姜1块、酱油2大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、白糖、鸡精、盐适量。 全文

白灼花蛤[图]
花蛤500克。姜、生抽、香醋、料酒。 全文

蜜汁五花肉[图]
五花肉500克、蜂蜜少许。腌肉料：叉烧酱200ml、海鲜酱30ml、料酒5ml、头抽（生抽）15ml。 全文

酸辣炝藕[图]
藕、干辣椒、葱、姜、米醋、白糖、盐。 全文

干锅牛蛙[图解]
牛蛙腿1000克、郫县豆瓣2汤勺、花椒少许、八角1枚、姜末1大勺、朝天椒10个、羊角椒1个、香葱1/4个、竹笋2节、白糖少许、橄榄油2汤勺。 全文

湖南圆子粑[图]
三分肥七分瘦去皮猪肉550克、糯米250克、干香菇十余朵、荸荠200克、料酒一大匙、生抽一大匙、老抽一大匙、鸡蛋2个、白糖一小匙、芝麻油一小匙、盐适量、鸡粉少许；米酒2大... 全文

韩式年糕水饺汤[图]
年糕100克。水饺馅：猪肉末200克、绿豆芽80克、韩式泡菜100克、北豆腐100克、大葱10克、料酒2大勺、酱油2大勺、胡椒粉1/4小勺、香油2大勺、盐适量。水饺皮：面粉500克、冷... 全文

香干回锅肉[图]
五花肉300克、香干300克、尖椒1根、蒜两瓣、姜两片。盐、油、料酒、五香粉、鸡精各适量。 全文