黑米面包[图]
黑米饭半杯、面粉两杯、牛奶180毫升、鸡蛋一个、盐四分之三小勺、白糖两大勺、即发干酵母一小勺、橄榄油两大勺。 全文

肉丁时蔬炒疙瘩[图]
面粉300g、水适量。五花肉150g、香菇50g、彩椒50g、洋葱50g、胡萝卜50g、豌豆30g。葱、姜、蒜适量，酱油、料酒、鸡粉、水淀粉、盐。 全文

花椒肉炸酱[图]
五花肉、少许油、花椒、葱末、姜末、黄瓜、甜面酱、鸡精和香油。 全文

杭椒酿肉[图]
杭椒4只、肉馅100克。A：料酒1小匙、姜末、盐少许、水淀粉适量。B：六月鲜红烧酱油一大勺。 全文

酒香烩蛤蜊[图]
蛤蜊250g、洋葱1/4个。白酒50ml、橄榄油一大勺、胡椒粉少许、盐少许。 全文

乳汁粉蒸肉[图]
猪肉、蒸肉米粉、腐乳汁、土豆、葱、姜、胡萝卜（做装饰）。 全文

如意吉祥百宝盒[图]
红黄甜椒3只、猪肉末250克、鱼肉250克、芹菜2根、马蹄（荸荠）3个、冬菇10朵（图1、图2，猪肉末和鱼肉都是要档主帮忙手剁的，这里菜市场竞争激烈，机器绞肉已经不受欢迎，... 全文

四鲜饺[图]
参考份量：50只，饺皮直径8.5cm。饺皮：高粉300克、盐3克、冷水135克。内馅料：猪五花肉200克、鸡肉100克、白菜200克、香菇100克、盐9克、细砂糖6克、蚝油15克、白胡椒粉0.... 全文

红油虾仁猪肉馄饨[图]
新鲜的虾、猪肉馅（带点肥肉）、料酒、盐、白糖、葱、姜、馄饨皮。 全文

烧麦[图]
烧麦皮：面粉260克、热水65克、凉水65克、猪油15克、糖2小勺、盐少许。猪肉馅：猪肉300克、大葱1根、蛋清1个（鸡蛋的蛋清）、蒜3颗、橄榄油1大勺、芝麻油1小勺、酱油1小勺... 全文

酸甜丸子[图]
丸子：肉末（猪肉、鱼肉、牛肉皆可）500克、盐5克、油10克、蛋清1个、水淀粉少许、葱粒10克、姜末、料酒、胡椒粉适量。酸甜丸子：炸好的丸子若干、李锦记甜辣酱。 全文

肉饼[图]
面粉400克、温水250ml、五花肉500克、大葱5根（葱白）、姜1块50克、料酒2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽2汤匙（30ml）、蚝油2汤匙（30ml）、白胡椒粉1/4茶匙（1克... 全文