香辣虾蛄[图]
虾蛄500克、洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、干辣椒5-6个、香葱、蒜蓉适量。郫县辣酱一大勺、盐2克、白糖2糖、生抽5克、蚝油5克、辣椒油5克、油5克。 全文

家常炖羊蝎子[图解]
绝对肉厚的羊蝎子（还有一种光剩骨头的，自家吃别图便宜）。黄酱、葱姜、冰糖、小红辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、料酒、盐、胡椒粉。 全文

蛋丝拌韭菜[图]
韭菜150克、鸡蛋2个。干辣椒片或者粉5克、大蒜3瓣、花椒粉2克、酱油15克（不要用颜色太重的）、醋5克、食用油20-25克、熟芝麻5克、生姜2片、香油少许、盐适量、白糖一点点... 全文

栗子木耳烧鸡[图]
鸡块儿、生栗子（半成品的也可以）、木耳。葱段、姜片、蒜瓣、老抽、生抽、酱油、盐、冰糖、料酒、水。 全文

凉拌春韭[图]
头刀韭菜、大蒜、辣椒粉、黑芝麻。 全文

肉末韭菜烙饼[图]
中筋面粉100克、温水60克、植物油10克。馅料：猪肉100克、盐2克、生抽2克、白糖2克、芝麻油10克、韭菜100克（馅料根据包的情况，可能会多点）。份量：四个，每个饼皮约40... 全文

锅塌香椿豆腐[图]
豆腐200克、香椿100克、鸡蛋2个。葱、盐1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1匙、香油1匙、色拉油适量、面粉适量。 全文

奶汤海参[图]
海参（水浸）750克。冬寒菜100克。盐2克、味精3克、猪油（炼制）25克、胡椒粉2克、鸡油10克、黄酒15克。 全文

孔雀开屏笋蒸虾[图]
鲜笋500克、野生海虾400克、元贝3个、金华火腿肉20克、油适量、鱼露适量、生姜少量、生粉适量、小葱少量。 全文

海鲜小米绿豆粥[图]
小米、绿豆、干贝、鱿鱼、海虾、丝瓜、小葱、姜丝、盐。 全文

白米虾炒韭菜花[图]
白米虾、韭菜花、姜、料酒、盐、生抽、糖。 全文

四喜团圆全家福[图]
猪前夹肉250克、基围虾8只、鲍鱼3只、水发香菇6朵、青菜适量、鸡蛋1个、盐1勺、鸡精适量、白胡椒粉适量、料酒1小勺、葱、姜末适量、生粉5克、色拉油500克、高汤适量、蚝油... 全文