老烟火
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壮阳菜谱
微波盐水虾[图]
虾200克、盐15克、葱5克、姜5克、水少许。
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蒜香酸辣北极虾[图]
野生北极虾300克、杭椒3根、红椒3根、干红辣椒10根、小米椒10根、大蒜3头。玉米淀粉3汤匙、辣椒酱2汤匙、番茄酱2汤匙、酱油1汤匙、盐1/2茶匙。
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蕃茄排骨汤[图]
排骨、蕃茄、姜、适量盐、葱花、生菜。
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虾饺[图]
虾仁300克、冬笋50克、猪肉(肥)100克、澄粉250克。盐4克、香油5克、胡椒粉3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)4克、植物油15克。
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海参羊肉汤[图]
羊肉块300g、泡发海参3条、姜片20g、葱白20g、米酒(或白酒)3大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐1小匙、葱绿珠适量。
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茄汁虾球[图]
虾仁350g。腌料:盐1/2小勺、料酒2小勺、胡椒粉1小勺、蛋清1个、干淀粉2大勺、生油1大勺。酱料:番茄酱5大勺、白醋1大勺、糖2大勺、干淀粉1大勺、水150ml。其他:葱末1大...
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葱爆羊肉[图解]
羊后腿肉800克。葱白1根、蒜粒少许。胡椒粉3克、酱油25克、醋少许、香油少许。
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香辣羊肉火锅[图]
羊肉、蔬菜、黑木耳、金针菇、芋头(最好切片炸过、比较香)、冬瓜、鱼丸、土豆、魔芋、茼蒿菜、大白菜、香菜、菠菜等。料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、...
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水晶虾饺皇[图]
水晶皮:澄面100克、生粉30克、植物5克、盐1克、沸水适量(约150克,包了31个还剩50克面团)。馅料:鲜虾肉350克(虾仁大约180克)、马蹄2只、红萝卜一小块(约两只马蹄量...
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白萝卜羊肉汤[图]
羊排2斤、白萝卜1斤、桂皮、姜片、陈皮、良姜、枸杞各适量、盐、香菜各适量。
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手抓羊排[图]
羊排1000克、大葱30克、洋葱50克。生抽10ml、老抽5ml、料酒15ml、砂糖3克、花椒、孜然各小许、盐适量。
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红焖羊肉[图]
羊后腿肉2斤、白萝卜1根、土豆1个。辣椒酱100克、干辣椒5、6只、白胡椒粉5克、大料6、7粒、大葱半根、姜1块、蒜半头、枸杞10克、红枣50克、桂皮2根、香叶3片、生抽100ML、...
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