韭菜炒蛋[图]
鸡蛋二个、韭菜200克。盐少许。 全文

冰糖血燕[图]
血燕10克、冰糖随意、矿泉水适量。器皿：白色炖盅。 全文

香辣排骨[图]
肋排350克、葱1根、姜1块、蒜几瓣、香辣花生1小碗。腌料：淀粉1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、盐1小勺、蚝油1小勺、蜂蜜1小勺。 全文

春韭炒八爪鱼[图]
八爪鱼、韭菜、姜、生抽、花生油、香油、盐等。 全文

胡萝卜羊肉粥[图]
胡萝卜150克、羊肉馅50克、大米150克、姜末20克、料酒1茶匙（5ml）、油1汤匙（15ml）、盐适量、胡椒粉适量。 全文

盐水韭菜炸豆腐[图解]
老豆腐1块、韭菜5根、盐1勺、食用油。 全文

粉蒸羊肉[图]
蒸肉米粉（量较多，可用几次）：大米150克、八角三奈几颗。粉蒸羊肉：羊肉250克、蒸肉米粉50克、高度白酒2勺、老姜1小块、陈皮1片、辣豆瓣酱50克、剁椒20克、辣椒油10克、... 全文

石榴灌汤包[图]
海参200克、大虾3只、鸡脯肉150克。蛋白皮、皮冻、香菜梗、红鱼子酱。上汤、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、葱姜汁、料酒、香油、葱油、湿淀粉。 全文

豆豉排骨煲仔饭[图]
参考份量：两人份。猪仔排、辣豆豉、桂皮、八角、姜、葱、料酒、冰糖、老抽、盐、香醋、大米、香油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

辣子虾[图]
北极虾、料酒、盐、胡椒粉。料汁：少许料酒、酱油、白糖、盐、一点水。干辣椒、姜、葱、蒜、油、花椒、芝麻油。 全文

黄瓜炒虾仁[图]
冰鲜虾300克、黄瓜1/2根、葱1小段、李锦记蚝油15ml、盐少许，色拉油适量。 全文

龙虾盖浇饭[图]
小龙虾2斤、豌豆1碗、米饭3碗（三人份）。八角1颗、花椒1小勺、辣椒面1勺、葱1颗、姜3片、蒜半头。蚝油2勺、白酒1勺、米醋1小勺、白糖1勺、蒸鱼豉油1勺。 全文