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壮阳菜谱
蜜汁叉烧排骨[图解]
胁排3条、生姜1片、蒜1瓣。叉烧酱3汤匙、蚝油1汤匙、蜂蜜适量。
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辣炒小河虾[图解]
小河虾500克、葱姜蒜各10克、干辣椒几只、香菜适量。盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、红油1茶匙、干淀粉5汤匙。
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蘸食海鲜沙拉酱[图]
蛋黄酱2汤匙(30克)、酸黄瓜1根、小型洋葱1/4个。
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香辣酱香骨[图]
小排骨300g、姜5片、葱1根、白芝麻少许。料酒1大勺、酱油1大勺、米醋1小勺、香辣酱100g、糖少许、盐少许。
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黄金芝士虾球[图解]
大虾250g、芝士100g、猪肉馅50克、鸡蛋半只、白砂糖1茶匙(5g)、料酒2茶匙(10ml)、生抽2茶匙(10ml)、干淀粉1茶匙(5g)、盐2g、面包糠30g、油100ml(实耗20ml)。
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韩式辣酱烤里脊[图]
猪里脊肉300克、葱末2茶匙(10克)、蒜泥2茶匙(10克)、姜末1茶匙(5克)。韩式辣椒酱2汤匙(30ml)、生抽2汤匙(30ml)、白糖1汤匙(15克)、辣椒粉1/2茶匙(3克)、盐1/...
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橙香陈皮烤寸骨[图]
肋排500克、陈皮30克、浓缩橙汁4汤匙(60ml)、柠檬半个(取汁用)、姜5片、生抽2汤匙(30ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、糖2汤匙(30克)。
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浓汤羊蝎子[图解]
羊蝎子1250克、葱1根、姜5-6大片。花椒40粒左右、草果1颗、大料2个、干辣椒2根、枸杞10粒。甜面酱1袋、黄酒5大匙、酱油2大匙、冰糖1小匙。
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蜜桃排骨[图]
蜜桃、排骨、味啉半碗、生抽1碗、洋葱半个、柠檬半个(味淋是日本料理中的调味料,是以米为主原料、加上米曲、添加糖、盐等的发酵调味料。基本上就是调味米酒,有点甜味,...
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茶香盐水虾[图解]
明虾、茶叶。
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北极虾天妇罗[图]
野生北极虾、香菇、茄子、胡萝卜、紫苏叶、白萝卜、天妇罗粉、天妇罗汁或日式酱油。
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牙签肉[图解]
羊肉350克、干红辣椒100克、料酒30毫升、酱油30毫升、白糖15克、盐巴少许、花椒15克、大蒜少许、姜少许、葱段少许、淀粉2小勺、白芝麻少许、色拉油500ML、孜然粉少许。
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