剁椒蒸鸡[图解]
鸡大腿一个（重约220克）、剁椒2大匙。生姜1块、料酒1大匙、酱油1大匙、白糖0、5小匙、盐适量、黑胡椒碎少许、葱花少许。 全文

红辣椒饼干[图]
低筋面粉100Ｇ、干红辣椒六颗、水18Ｇ、糖40Ｇ、泡打粉1/4ＴＳＰ、小苏打粉1/4ＴＳＰ、盐1/4ＴＳＰ、油40Ｇ。 全文

糖蒜羊肉[图解]
羊外脊、糖蒜、大蒜、葱头、胡萝卜、洋葱头。盐、糖、料酒、酱油、香油、蚝油、淀粉、泡打粉、白胡椒粉。 全文

奶酪辣椒饼干[图]
发酵型无盐黄油50g（普通无盐黄油也行。买的时候看配方，发酵黄油中含发酵剂）、帕玛奶酪25g、切达奶酪25g、中筋面粉50g、辣椒粉1/2小勺（或1小勺、2小勺，凭自己喜欢和嗜... 全文

酱辣椒条[图]
辣椒850克、盐15克、糖5克、生抽15克、花椒10粒、大料1个、桂皮1小块、香叶2片、葱1段、姜3片、鸡精适量。 全文

布法罗辣翅[图解]
鸡翅18对（每对切成中翅和小腿翅，用厨房纸吸干表面水分）、1汤匙油、1茶匙盐、1杯普通面粉。辣汁：11/2汤匙白醋、1/4茶匙Cayennepepper、1/8茶匙大蒜粉、1/4茶匙tabasco... 全文

辣椒豆鼓炒肉[图]
猪肉、辣椒、豆豉、蒜。料酒、酱油、生粉、盐、糖。 全文

火辣鸡翅[图解]
鸡翅中节、尖椒、葱姜蒜、干辣椒。干淀粉、辣椒粉、盐、料酒、鸡精。 全文

秘制可乐鸡[图]
鸡、可乐、洋葱、生姜、青椒、红辣椒、芒果、八角、生抽、盐等。 全文

农家炖土鸡[图]
土鸡半只（一家三口正好，另外半只可以冷冻起来，以备下次）、青椒5、6个、干红辣椒3、5个（出辣其实主要靠它，视自己的口味决定多少）、八角2粒、桂皮一段、香叶2片。葱... 全文

烤鸡翅[图解]
鸡翅、孜然粉、茴香粒、椒盐、烤肉料、淀粉、白胡椒。 全文

酒香麻辣鸡脖[图]
鸡脖、啤酒、辣椒、花椒、八角、辣椒粉、花椒粉、老抽、盐、葱姜等。 全文