老烟火
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胃调养菜谱
螃蟹面糊酱[图解]
螃蟹、方干、毛豆。面粉、葱、姜黄酒、醋、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。
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草鱼汤[图]
草鱼一条。
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北方大炖菜[图]
白菜叶、新鲜菌菇300克、羊肉汤(红焖)1碗、绿豆宽粉1把。大葱、生姜和洋葱碎、食用油1小勺、热水适量、盐和白胡椒粉少许。
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干贝排骨粥[图]
有机黑毛猪小排200克、干贝15克、大米150克、葱姜香菜少许、油条适量(随意)、盐和胡椒粉适量。
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爆炒猪肚[图]
猪肚一个、青红辣椒、芹菜、姜、葱、蒜、料酒、酱油。
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孜然红烧青鱼块[图]
青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。
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鲶鱼头豆腐汤[图]
鲶鱼头、尾各一、豆腐一块(北豆腐,韧豆腐什么都行,如果用内脂的就算豆花了)、姜适量切丝。
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多彩韭菜鲜肉虾仁蒸饺[图]
木耳、韭菜、胡萝卜、鲜肉末、虾仁、调料粉、香油、盐、面粉、开水。
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菜远炒田鸡[图]
田鸡、300克、小白菜、250克。淀粉(蚕豆)、13克。大蒜、1克、姜、3克、盐、3克、味精、2克、白砂糖、1克、香油、1克、黄酒、5克、胡椒粉、2克、植物油、40克、各适量。
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杂炒田鸡[图]
田鸡适量、红、绿辣椒各一只、紫苏叶、芹菜。
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法式炸田鸡[图]
咸面包50克、鲜田鸡200克。鸡蛋1个、红萝卜10克。花生油50克、盐3克、味精3克、胡椒粉少许、生粉适量。
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鲶鱼豆腐酒锅[图]
鲶鱼1000克、冻豆腐750克。菠菜100克、粉丝100克、油条100克。小葱10克、姜10克、黄酒15克、辣椒油30克、香油15克、酱油50克、植物油30克、腌韭菜花200克、盐10克、大蒜(...
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