老烟火
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胃调养菜谱
牛肉丸2[图]
牛肉500克、淀粉20克、白糖10克、蛋清一个、盐适量、酱油适量、葱、姜、花椒水少许。
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螃蟹炒年糕[图]
螃蟹、年糕、姜片、小葱段、淀粉、油盐。
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孜然爆鸭胗[图]
鸭胗、青尖椒1/2个、红尖椒1/2个、葱1/2根、蒜2瓣、香菜2根。橄榄油2茶匙、海鲜酱油1勺、孜然粉1茶匙。
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蒜香牛肉蒸蛋[图]
鸡蛋2个、牛肉小块。盐、麻油、浓汤宝、胡椒粉、姜、蒜、葱。
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精品烤羊排[图解]
羊肋排1000克、花椒2克、干姜粉10克、老姜50克、盐8克、绿尖椒10克、白葱头20克、芹菜20克、色拉油8克、大米少许、水6升。
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辣爆鸭胗[图]
鸭胗6个、葱姜蒜适量、尖椒1到2个、干红辣椒3、4个、料酒2小勺、酱油2大勺、醋少许、盐适量、食用油2大勺。
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粉皮鱼块煲2[图]
草鱼1条、粉皮100克。酱油、料酒、豆瓣酱、糖、葱、姜、蒜、清汤、香油。
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白玉菇螃蟹汤[图]
白玉菇一把、螃蟹一只、姜三片、葱段、料酒、糖、盐。
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羊肚菌浓汤煨豆苗[图]
羊肚菌25g、豆苗300g、熟鸡蛋1个、蒜片、盐、鸡粉或是用鸡汤代替。
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芋艿黄腊丁[图]
制净的黄颡鱼(黄腊丁)4条约350克、芋艿(芋头)200克、泡姜1/2块、泡椒20克、大葱1段、蒜10瓣。A料:料酒2大勺、辣椒粉1小勺、盐1/2小勺、水淀粉适量。B料:花生油、豆...
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板栗牛肉[图]
牛肉、板栗。橘皮、葱末、姜末、油、料酒、酱油、盐、白糖、鲜汤。
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幸福花开[图]
白菜叶8片、猪肉300克、干香菇30克、虾米20克、生抽适量、盐适量、油适量。
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