红烧牛肉5[图]
牛腩、大蒜、干辣椒、香叶、八角、茶叶、葱、老姜、白糖、盐、生抽、老抽、料酒。 全文

牛肉青椒饺子[图]
牛肉馅250克、青椒5个、姜5克、饺子皮约50个。盐1茶匙（约5克）、料酒2汤匙（30ml）、生抽3汤匙（45ml）、蚝油2汤匙（30ml）、香油1茶匙（5ml）。 全文

蒜蓉乌塌菜[图]
乌塌菜、大蒜。 全文

豉香脆鸡胗[图]
鲜鸡胗、风味豆豉、红椒、大蒜苗（没有可换成大葱）、姜、料酒、生抽、盐。 全文

香辣银鱼干[图]
银鱼干50克、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、熟白芝麻各适量。 全文

番茄烩牛腩[图]
牛腩肉700克、番茄2个、洋葱1个、鲜蘑菇200克、干黄豆1CUP、番茄酱150克左右、蒜瓣4瓣、高汤适量、香叶2片、红糖2小勺、面粉1勺、八角个、盐适量、黑胡椒适量、辣椒末适量... 全文

大小米虾蓉粥[图]
大米100克、小米50克、海白虾8只。生姜、小葱。盐、黄酒、香油、白胡椒粉。 全文

啤酒香菇牛腩[图]
牛腩、土豆、腐竹、香菇、辣椒、花椒、丁香、香叶、茴香、桂皮、大料、冰糖、啤酒、盐、料酒、老抽。 全文

奥尔良蜜汁烤鸡翅[图解]
鸡翅、奥尔良烤肉料、麦芽糖（没有可用蜂蜜代替）。装饰：黄瓜、番茄。 全文

雪菜年糕炒螃蟹[图]
螃蟹两只、切片年糕一份、雪菜一点、葱、姜。 全文

双耳拌时蔬[图解]
黄瓜、红黄彩椒、银耳、木耳。凉拌汁、盐、蒜泥。 全文

炒肚丝[图]
熟猪肚、芹菜、胡萝卜。油、盐、几滴美极鲜酱油。 全文