美极拌莴笋丝[图]
莴笋2根、干红辣椒2枚。美极酱油（或鲜味生抽、蒸鱼豉油都可以）1匙、蚝油1匙、油1匙。 全文

番薯炖牛肉[图解]
牛腩、洋葱、胡萝卜、红薯、番茄酱、大蒜、香叶。 全文

鲢鱼炖豆腐[图]
鲢鱼一条（约4斤）、盐水卤豆腐2斤、葱姜蒜、八角。花生油、郫县豆瓣酱、盐、料酒、味精。 全文

红烧牛肉汤[图]
葱2根、蒜5瓣、姜2片、洋葱2个、黄油3.5大勺、牛肉500克、五香卤包1个、辣椒2个、水1800ml、胡萝卜1根、辣豆瓣酱1大勺、酱油200ml。 全文

清蒸茶鲫鱼[图]
活鲫鱼一条、绿茶10克。葱、姜、红椒、蒸鱼豉油、蚝油。 全文

黑椒牛肉串[图]
鲜牛肉200克（约串10个）。黑椒酱1+1/2大汤匙（约15克）、料酒1大汤匙、竹签10支。 全文

椒麻大虾[图解]
大虾400克、花椒一勺、料酒一勺、生抽一勺。 全文

酱油水红娘鱼[图]
红娘鱼、酱油、姜、蒜、糖、油、葱。 全文

鲫鱼塞肉[图]
中等鲫鱼1条（约350克左右）、肉末100克、葱姜适量、料酒、酱油、糖适量。 全文

香菇茭白花[图]
茭白、香菇、青椒。 全文

酱烤墨鱼仔[图]
墨鱼仔5个、蒜片6片、姜2片。海鲜酱2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、蜂蜜2汤匙（30ml）。 全文

猪蹄煲[图]
猪蹄、黄豆、山药、红枣、地瓜、葱、姜、胡萝卜。 全文