甘蔗木瓜猪蹄汤[图]
甘蔗、木瓜、猪脚、枸杞、马蹄、姜片、盐。 全文

莴笋炒肉[图]
莴笋半根、猪瘦肉200克。色拉油、老抽、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精。 全文

番茄牛肉粉丝汤[图]
牛腱肉约400克、番茄3个、粉丝一把、香菜2棵、白胡椒粉适量。油盐适量、生姜1块。 全文

浓白鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条葱段、姜片、鸡精、盐、香菜末和胡椒粉。 全文

黄瓜鸡蛋虾饺[图解]
大黄瓜1根、鸡蛋1个、蛋白干半个（约80克）、虾仁250克。盐、色拉油1勺、香油1勺、生姜汁。 全文

莲子鲫鱼汤[图]
鲜鲫鱼1条、莲子30克、五味子3克。精盐、黄酒、姜、葱。 全文

紫苏炖鱼[图]
野生鲫鱼、紫苏叶、豆瓣酱、葱姜蒜、干红辣椒、料酒、糖、生抽、老抽。 全文

粉蒸牦牛肉[图]
牦牛肉500克、蒸肉米粉90-100克、老姜1块、郫县豆瓣酱2大勺、高度白酒2大勺、腐乳红油2大勺（泡过腐乳的红油，没有可换成等量橄榄油）、橄榄油1大勺、花椒末2小勺、胡椒末... 全文

大麦菌菇烧牛肉[图解]
大麦仁200克、牛肉500克、洋葱150克、大蒜35克、白蘑菇150克、草菇150克、牛肉高汤500克、百里香4支、香叶3片、橄榄油35克、黄油25克、黑胡椒、盐、水、酱油、红酒醋各适... 全文

墨鱼丸汤[图]
墨鱼身300g左右、肥肉50g左右、盐1茶匙、清水1大勺、花椒20粒、清水1大勺。汤料：水适量、胡椒粉少许、盐少许、香油少许、香菜末少许、小香葱少许。 全文

酸梅煮伍笋鱼[图]
伍笋鱼、酸梅、番茄、葱、辣椒、油、姜丝。 全文

回锅鲫鱼[图]
中等大小的新鲜鲫鱼两条（约500克）、姜、蒜、鲜红椒、葱、紫苏、油、盐、生抽、老干妈少许。 全文