老烟火
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通乳菜谱
竹荪瘦肉汤[图]
竹荪四五朵、瘦肉30克、香菇4-5棵、胡萝卜半根、一勺鸡精。
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1个
鸡蛋皮煎豌豆泥[图]
豌豆、鸡蛋3个。油、盐、胡椒粉。
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170
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塔香茭白肉丝[图解]
茭白、九层塔叶、肉丝、蒜、生抽、老抽、桑椹酒、糖、香油、盐、干贝素、淀粉。调一小碗汁:生抽、老抽、桑椹酒、糖、香油、盐、干贝素。
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171
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红烧茭白[图]
茭白500克、五花肉150克、红椒两个、生姜一大块、八角四个、桂皮两三片、冰糖10克、老抽一小勺、盐两小勺、料酒一大勺、小葱鸡精适量。
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1个
茭白青椒炒肉丝[图]
茭白四个、青椒两个、猪里脊肉、少量生粉、盐、老抽、水、适量鸡精、胡椒粉。
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木瓜烧排骨[图]
排骨、木瓜。
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鲜果糖醋脆皮鲤鱼[图]
鲤鱼一条、弥猴桃、芦柑、苹果、枸杞、淀粉、植物油、料酒、盐、白糖、醋、橙汁。
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油焖茭白2[图]
茭白2根、猪肉3两、葱、姜、蒜、泡花椒、鸡精。
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银耳木瓜米酒汤圆[图]
干银耳、米酒、木瓜、糯米粉、澄粉、抹茶粉、水。
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木瓜汤圆[图]
青木瓜(待蒸的木瓜最好选择青皮的)、草莓味炼乳、散装糯米粉。
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烤芋头茭白[图]
芋头、茭白、香草、橄榄油、盐。
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1篇
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香拌茭白丝[图]
茭白、小红椒、小青辣椒、肉末、香菜、芝麻。油、生抽、味精、盐。
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