老烟火
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袪痱菜谱
丝瓜烧豆腐[图解]
丝瓜、豆腐、牛肉。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油。
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油渍黄瓜[图]
嫩黄瓜。辣椒、葱、姜、盐、香醋、胡椒粉、白糖、味精、香油。
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虎皮冬瓜[图]
冬瓜、五花肉、青椒。八角、生抽、老抽、料酒。
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凉拌黄瓜条[图]
黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)。
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辣油泼黄瓜[图]
黄瓜、香菜、干红辣椒、大蒜。
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黄瓜胡萝卜蛋汤饭[图]
植物油、蒜末、胡萝卜、土豆、清水、花椒面、鸡蛋、黄瓜、盐、蚝油、剩米饭。
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冬瓜麻鸭汤[图]
小麻鸭一只、有机冬瓜一片、葱、姜。
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虾仁冬瓜汤[图解]
虾仁、冬瓜、葱、盐、味精、油。
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浅渍黄瓜[图]
黄瓜1根、糖5g、醋10ml、盐1g、干辣椒5个。
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凉拌黄瓜2[图]
黄瓜一根。盐3克、白砂糖2克、色拉油5毫升、香醋10毫升、蚝油15毫升、鸡精2克、老干妈10毫升。
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素炒冬瓜皮[图解]
冬瓜皮300克、红椒30克、花椒5克、姜2克。盐、白糖、味精适量。
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皮蛋炒黄瓜2[图]
黄瓜、皮蛋、红椒、干红辣椒、盐。
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