老烟火
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气血双补菜谱
驴肉灌汤包[图]
面粉700克、开水300克、凉水100克、驴肉600克、五花肉600克、萝卜1根、生抽1大勺、花生油3大勺、盐2小勺、十三香2小勺、葱姜各适量。
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山药老母鸡汤[图]
老母鸡半只、山药250克、胡萝卜120克、西兰花80克、蛋饺适量。生姜(切厚片)5至6片、白胡椒10颗、葱(挽结)适量。
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海带黑木耳小炒[图]
海带50克、干黑木耳3朵、香菇5朵、姜5克、洋葱5克、小红辣椒5克、橄榄油、盐、鸡精适量。
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草莓醪[图解]
糯米500g、草莓250g、酒曲3g。
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焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕[图]
低筋面粉65g、无盐黄油40g、牛奶50g、鸡蛋1个。苹果1个、无盐黄油10g、细砂糖10g、葡萄干30g、清水30g。
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甜酒冲蛋[图]
甜酒150克、鸡蛋一个、糯米小丸子若干、红糖(白糖均可)少许。
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玫瑰花饼干[图]
低筋面粉100g、无盐黄油60g、细砂糖50g、全蛋液20g、杏仁粉20g、泡打粉0.4g、小苏打1g、夏威夷果20g、干燥玫瑰花10g、朗姆酒适量。
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双雪炖瘦肉[图]
雪耳2小朵、雪梨1个、瘦肉50g、红枣5颗、姜2片。
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多味优酪乳[图]
自制酸奶:原味酸奶、牛奶(酸奶和牛奶的比例约为1:8,注意一定要用原味酸奶,而且不能用保质期长达3-4个月的那种利乐包酸奶,因为那种酸奶的菌群基本被消灭了)。多味优...
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菠萝银耳莲子百合汤[图解]
菠萝半个、银耳1/4朵、莲子20颗、百合10g、枸杞10颗、冰糖40g。
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米酒三色汤圆[图]
糯米粉100g。开水50ml、紫薯1/2根、南瓜1小块、米酒适量。
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养生蛋饼卷[图]
可做4-5张薄薄的蛋饼。面饼:鸡蛋2个、面粉50克、奶粉20克(如果是用牛奶拌面糊就不用放奶粉了,直接将20克奶粉换成面粉)、清水150克(用牛奶也可以,要比清水多放10克)...
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