抹茶绿豆酥[图]
绿豆沙馅：绿豆蓉300克、冰糖60克、鲜奶油100ML。油皮：中筋面粉160克、猪油55克、糖粉20克、水65克。油酥：低筋面粉125克、抹茶粉5克、猪油65克。 全文

苦瓜牛柳[图解]
牛里脊200克、苦瓜120克、胡萝卜100克、大蒜10克、生姜5克、豆豉20克。 全文

冰糖莲子绿豆沙[图解]
绿豆200克、莲子40克、冰糖80克。 全文

香酥苦瓜圈[图]
苦瓜1根、鸡蛋1个、糯米粉20克。盐2克、鸡精2克、五香粉2克。 全文

鸭肉果蔬沙拉[图解]
苦菊苣2棵、酱鸭脱骨肉1小碗、两只柑橘、5个桂圆、半头洋葱、盐适量。沙拉汁：柑橘汁（1只柑橘汁的量）、柠檬汁几滴、两勺橄榄油、两勺红酒醋、白糖适量。 全文

绿豆蛋黄酥[图]
绿豆馅：去皮绿豆500克、糖250克、水适量（我家的蛋黄酥不用红豆，用的是绿豆馅，为什么选绿豆呢，自我安慰，烤的上火，加点绿豆降火就不担心上火啦，哈哈）。油皮：低筋... 全文

京味红油凉粉[图]
绿豆淀粉80克、清水700ml、黄瓜、大蒜。油、盐、生抽、米醋、辣椒、麻椒、芝麻、芝麻酱。 全文

豆腐小白菜[图]
豆腐一块、小白菜1把、红椒绿椒各一只、蒜适量。盐、生抽适量。 全文

麻酱凉粉[图]
自制凉粉：绿豆淀粉150克、水800ML（一般来说，淀粉和水的比例是1:5或1:6，我分别都试过，感觉没有太大区别，所以控制在这中间就可以了）。麻酱：芝麻酱加适量凉开水澥开... 全文

虾仁烩丝瓜[图]
速冻虾仁300克、丝瓜300克。姜、盐、鸡精、淀粉。 全文

绿豆花生鲜肉粽[图]
糯米（1KG）、五花肉、绿豆、花生适量、粽叶及棕绳（主要材料如图所示）。盐、糖、绍酒、生抽、老抽、酱油、蚝油、五香粉。 全文

绿豆薏米粥[图解]
绿豆、薏米、大米、小米。 全文