老烟火
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清热解毒菜谱
胡椒根鸽子汤[图]
白鸽1只、胡椒根10克、红枣6颗、姜1片(3克)、盐、料酒。
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黄豆焖鸡脚[图]
鸡脚10只、黄豆1杯、生姜1块、白酒、生抽、糖适量。
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咸蛋黄焗山药[图]
山药、真空咸鸭蛋、生粉、葱。
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西红柿羊肉面[图]
西红柿、洋葱、羊排、青稞面。
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苦瓜烧排骨[图]
排骨250g、盐1/2小、糖1小勺、鸡精1小勺(可不用)、干淀粉1小勺、生食用油1小勺、苦瓜1根、姜蒜适量、豆豉1小勺、生抽1小勺、老抽1/2小勺、食用油1大勺。
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甘蔗罗汉果茶[图]
紫皮甘蔗4、5截、罗汉果一个、清水。
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酸菜烧血旺[图]
酸菜、鸭血、红辣椒、青蒜、姜、大葱、油盐、胡椒、生粉。
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鸽子绿豆汤[图]
鸽子一只、瘦肉一大块、绿豆、陈皮。
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淮山红烧肉[图]
五花肉、淮山、姜葱(大葱和香葱)蒜、八角、香叶。生抽、老抽、冰糖、盐、米酒。
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凉拌木耳豆腐皮[图解]
豆腐皮2张、木耳20克、芹菜100克、胡萝卜1根、红葱头1个、姜茸1小勺、蒜蓉1大勺。油30ML、酱油15ML、陈醋2大勺(30ML)、糖10克、盐适量、辣椒仔少许。
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草鱼冬瓜汤[图]
草鱼、冬瓜。油、盐。
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马齿苋绿豆薏仁汤[图]
绿豆20克、薏仁20克、冰糖适量、马齿苋。
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