酱烧加吉鱼[图]
黑鳞加吉鱼、葱姜、大蒜、面酱、油、老烧、香菜、盐等调味料。 全文

白汁小牛肉[图]
2磅小牛肉（牛肩肉或牛胸肉，挑去筋膜和多余的脂肪，切小块）、5杯小牛肉汤或水、少许盐、2tbsp白葡萄酒、1根韭葱leek切段、1个胡萝卜去皮切块、半个洋葱去皮切块、6瓣大... 全文

萝卜牛肉煲[图]
牛肉1块、胡萝卜1/2根、大白萝卜1/4根。葱2根、姜1块、蒜2瓣、生抽两大勺、白砂糖1茶匙。 全文

白芦笋炒鸡丁[图]
白芦笋、鸡脯肉、青椒、葱、姜。 全文

香烤加吉鱼[图]
加吉鱼1条、葱、姜末各10克、盐4克、料酒10克、生抽10克、糖5克、蚝油5克、豆瓣酱15克、腐乳10克。 全文

粉丝蒜蓉蒸带子[图]
带子、红椒、蒜、粉丝、六月鲜的酱油。 全文

番茄牛肉酱豆腐[图]
老豆腐、自制番茄牛肉酱、盐、黑胡椒、欧芹。 全文

清蒸鲈鱼3[图解]
海鲈鱼3条、红/绿色羊角椒2个（红绿各一个）、大葱2根、豉油6勺、姜片若干、黄酒2大勺。 全文

雪梨莲藕蒸鲈鱼[图]
雪梨、莲藕75克、鲈鱼1000克、鲜百合30克、枸杞3克、西兰花50克、香菜5克。盐3克、胡椒粉2克、美极酱油25克、绍酒16克、香葱5克、姜5克。 全文

酸麻藕片[图]
藕、蒜、红椒、麻椒、油、白醋（量随自己、喜欢酸口的多加些）、糖、盐、鸡精。 全文

芥辣黑鱼片[图]
黑鱼一条、山药一截、小油菜6棵、清水适量。腌鱼：蛋清1/2个、盐1/2小勺、糖1/2小勺、鸡精1/2小勺、干淀粉1小勺、料酒少许。 全文

香辣豆豉蒸鲈鱼[图]
鲈鱼500克左右、豆鼓、盐、生抽、红椒、料酒、姜、葱、油。 全文