酸菜鱼片[图]
金龙鱼片750克、四川泡青酸菜200克、鸡蛋（蛋清）1个、青、红泡椒2个。葱花、姜和大蒜瓣、花椒。食用油、热的蘑菇高汤（或热水）、料酒、白胡椒粉、盐、蘑菇精。 全文

南昌凉拌藕[图]
藕1节、蒜1小块、酱油、芝麻油、醋、糖、油辣子。 全文

腊肉煲仔饭[图]
大米半斤、腊肉和香肠各50克。生抽、老抽、料酒和蔬之鲜。 全文

凉拌海蜇[图]
海蜇400克、黄瓜一根、香菜2根、红椒半个、大蒜4瓣。陈醋20克、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。 全文

红烧黄花鱼[图]
黄花鱼500g、葱白1小段、老姜10g、蒜5瓣、香葱、红辣椒、花生油。生抽40g、耗油15g、料酒20g、白糖7g、高汤（没有就用白开水）180ml。 全文

荷塘咖喱炒米粉[图]
米粉250克、明虾8只、莲藕100克、荷兰豆10根、腰果20颗、小米椒3个、香葱2根。咖喱酱1大匙、盐2克、生抽5克、椰汁60克、米酒5克、油20克、姜蒜末少许。 全文

彩椒鸡丝[图]
红椒、黄椒、青椒、豌豆、鸡肉。盐、淀粉、葱。 全文

梨藕百合汤[图]
藕半个、雪梨1个、百合适量。 全文

红枣银耳露[图]
无核红枣6颗、干银耳15克泡发。 全文

菠萝炒鸡块[图]
鸡半个、菠萝一块、青红椒各半根、蒜头2个、姜半块。生抽、糖、蚝油、油、盐、生粉各适量。 全文

彩椒鸡肉串[图]
鸡胸肉、盐、胡椒粉、六月鲜酱油、料酒、耗油、香油、青、红、黄椒、洋葱、欣和甜辣酱、色拉油、少许熟芝麻。 全文

椒香土豆丝[图]
土豆2个、尖椒1个、紫甘蓝1片、胡萝卜1根、干辣椒、花椒、生抽、白糖、盐、醋、味精、香油。 全文