老烟火
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健脾开胃菜谱
炸香椿[图]
香椿一小把、盐适量、鸡蛋两个、面粉适量。
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3个
玉米浓汤[图]
鲜玉米粒350克、洋葱半个(小个)、面粉约15克。色拉油少许、盐3克、白糖5克、黄油15克、淡奶油2汤匙、清水500ML。
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14
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成果:
3个
荷香糯米排骨[图]
肋排350克、糯米250克、干荷叶1张。酱油、甜面酱、料酒、盐、葱、姜。
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15
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成果:
3个
酱焖鲫鱼[图]
新鲜的大鲫鱼两条、葱姜、干红辣椒、八角、黄豆酱、老干妈鸡油辣酱、香菜。
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16
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1篇
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3个
话梅花生[图]
花生米250克、话梅6个、话梅粉少许(不放的话,话梅要放多2个)。
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18篇
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3个
蒙布朗[图]
栗子泥:栗子500克、黄油30克、白砂糖80克。海绵蛋糕:低粉150克、牛奶30克、黄油30克、蛋4个、糖150克、盐一小撮。
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18
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成果:
2个
风琴土豆[图]
土豆2个、培根片6片。黑胡椒碎、盐。
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成果:
2个
茄汁黄豆[图解]
黄豆300克、番茄酱20克、盐适量。
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20
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成果:
2个
紫薯银耳露[图]
紫薯60克、干银耳15克。
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成果:
2个
香椿厚蛋烧[图]
香椿、鸡蛋。适量盐、两汤匙温水、几滴黄酒、两小勺油。
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成果:
2个
酱烤鲷鱼片[图]
鲷鱼4片、洋葱半头、大蒜4瓣、白芝麻随意。李锦记排骨酱2汤匙(30ml)、李锦记叉烧酱2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、盐1/4茶匙(1克)、黑胡椒粉1/4茶匙(1克)。
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成果:
2个
话梅排骨[图]
猪排骨500克。话梅四颗、陈皮两小片、干山楂三小片、生姜一小块、脱壳芝麻适量。食用油、冰糖、红糖、黄酒、生抽、老抽、盐。
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2个
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