材料
紫薯60克、干银耳15克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备材料（图中一整块干银耳是30克，我一次泡发了，然后分成两份）。
2、紫薯切小丁。干银耳泡发后洗净、撕小朵备用（不管是做米糊还是银耳露，如果用到“紫薯”“红薯”这类质地较硬的材料，最好是切碎一些，切成小丁，这样就不用担心烧坏机器了）。
3、将紫薯丁、撕碎的银耳、600ml水一起加入豆浆机中，选择“米糊”模式，约15-20分钟即可（在等待豆浆机煮银耳露的空档，可以准备其它食物，如煎饼、包子、煎饺、水果等）。
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