凉拌双耳双花[图]
水发木耳100克、银耳100克、菜花100克、西兰花100克。盐、鸡精、香油。 全文

锅贴桂鱼[图]
鳜鱼500克、肥膘肉200克。鸡蛋100克、虾米25克、白菜250克。胡椒粉2克、小葱5克、姜5克、盐4克、香油50克、椒盐5克。 全文

菠菜鸡肉丸[图]
鸡胸肉、菠菜、鸡蛋。盐、葱、姜、香油。 全文

鸡茸酿竹荪[图]
井冈山特产竹荪一袋、鸡胸肉一块、肥膘一块、虾仁几个、姜两片、西蓝花一棵。淀粉、精盐。 全文

培根青蒜炒豆干[图解]
豆腐干5块、培根4条、青蒜400克、鸡粉少许、生抽50ML、植物油40ML。 全文

蜜汁煎烧鱼[图]
鲈鱼一条(大概一斤到一斤半左右，不要超过一斤半，可以用鲫鱼、鲈鱼、鳜鱼这些都适合)、一杯水（150ml）、2汤匙白糖、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、1.5汤匙醋、1汤匙... 全文

蛤蜊蒸蛋羹[图]
蛤蜊15个、鸡蛋3个（大约160克）。煮蛤蜊：葱1棵切段、姜2片、胡椒粉少许、料酒少许、盐2克。蛋羹：盐1克、少许香葱末、蒸鱼豉油少许、煮完蛤蜊的水300克(蛋和水的比例是1:... 全文

橙汁熏鱼[图]
带鱼2条（约800g）、脐橙半个榨汁。腌料：盐1小勺、料酒1小勺、葱姜适量。熏料：花椒1大勺、五香粉1小勺、胡椒粉1小勺、白酒3大勺、料酒2大勺、老抽1/2小勺、生抽2小勺、... 全文

枸杞肉丝汤[图]
肉丝100克、枸杞20颗。盐1/2茶匙（3克）、鸡精1克、油5ml、黄酒1/2茶匙（3ml）、胡椒粉1/2茶匙（3克）。 全文

香巴佬卤蛋[图]
鹌鹑蛋500g、啤酒1罐（330ml）、盐5g、酱油40g、八角2个、香叶2片、桂皮1段（约4g）、白糖10g。 全文

海鲜汁米粉豆泡丁菜羹[图]
福建干米粉（粉丝也可）、香菇、豆泡、油菜、小海虾、蒜末、鲍鱼汁、水淀粉。 全文

黑玉米渣软煎饼[图]
黑玉米碴、香葱、盐、面粉、鸡蛋。 全文