老烟火
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肝调养菜谱
烧汁猪肝[图]
猪肝、豆芽菜、洋葱、姜片、小葱、甜面酱、蚝油、面粉、番茄酱、料酒、糖、白醋、油盐。
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刺五加馅饺子[图解]
面粉、刺五加、肉馅、葱末、姜末、油、盐、酱油。
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凉拌虫草魔芋[图]
虫草20克、魔芋丝结1盒。盐、鸡精、橄榄油、香油各少许。
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韩国酱爆鱿鱼[图]
韩国酱:辣椒酱2勺、番茄酱3勺、白糖4勺、白醋2勺、大蒜1小勺、鸡粉少许(我没放鸡粉)、生抽、孜然粉和清水适量。韩国酱爆鱿鱼:鱿鱼500克、洋葱半个、青红彩椒各1个(图1...
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蛤蜊豆腐汤[图]
a:蛤蜊、内酯豆腐、葱、姜、一小块火腿(可省略哈)。b:白胡椒粉、盐、自制素高汤(没有也可)。
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尖椒鱿鱼卷[图]
干鱿鱼3条、红、青椒、葱、姜、蒜适量。花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。
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竹笋芽菜[图]
竹笋1根、芽菜100克、葱、蒜适量。盐、生抽、泡椒适量。
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卤水鸽[图]
鸽子、生姜、大葱、小葱、卤煮香辛料(八角、桂皮、良姜1块、香叶、白芪片、陈皮、小茴香花椒粒等)。老抽、生抽、冰糖、盐。
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川香豆瓣鱼[图]
鲈鱼一条、皮县豆瓣2汤匙、姜末适量、蒜2粒剁碎、小米椒2只、香葱少许、糖少许(约3克)、料酒1汤匙、醋1汤匙、油适量。
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绿豆莲子薏米粥[图]
薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、蜂蜜少许。
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培根青蒜炒豆干[图解]
豆腐干5块、培根4条、青蒜400克、鸡粉少许、生抽50ML、植物油40ML。
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干烧酸辣臊子鲈鱼[图]
鲈鱼1条500克、猪肉末60克、木耳6朵、泡酸豇豆1小把、洋葱30克、蒜5瓣、小葱3根、姜3克、青蒜2根、小红椒2个、干辣椒随意。A料:料酒2大勺、盐少量。B料:植物油3大勺、生...
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