老烟火
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防暑菜谱
芒果冰沙[图]
细砂糖125克、水125克+65克、芒果肉280克、半个新鲜柠檬。
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罗汉果生姜茶[图]
罗汉果1/4只、生姜1块(全家份)。
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牛油果冰淇淋[图]
牛油果一个、牛奶100克、鸡蛋黄2个、淡奶油200克、细砂糖40克、柠檬汁少许。份量:五杯。
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苦瓜炖排骨[图]
猪肋骨、苦瓜、姜片、葱段、八角、料酒、老抽、盐、白糖、豆豉。
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萝卜干红烧肉[图]
五花肉、萝卜干、葱姜、料酒、酱油、糖。
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冬瓜薏米好糖水[图]
薏米250g、冬瓜500g、枸杞30g、水3000ML、冰糖适量。
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酸奶冰淇淋[图解]
蛋黄2个、糖粉30克、淡奶油140克、酸奶350克。
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茄辣西[图]
紫皮茄子3条、青椒2个、西红柿1个、蒜茸、姜末(主要材料如图所示)。盐、糖、酱油。
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玉米粒粒凉粉[图]
绿豆淀粉、清水(我的比例淀粉:水=1:6)、甜玉米、熟白芝麻、香菜、葱、老干妈、醋、香油、生抽、风味豆豉(调料自己看着办,家里有啥)。
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红心火龙果冰激凌[图]
红心火龙果一个、梨子一个。
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冬瓜茶[图]
冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖600g(不要减糖量啊。这水是稀释来喝的,所以不用担心糖的问题)。
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糖醋蓑衣黄瓜[图]
迷你黄瓜4根、独蒜1只、干红椒随意、花椒随意。植物油2大勺、生抽1大勺、醋60ML、糖30克、水150ML、盐适量、鸡精适量。
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