家常凉粉[图]
绿豆淀粉50克、凉水500克、香菜适量、蒜末1大匙、葱花1/2大匙、盐1/4小匙、生抽2大匙、康乐醋1大匙、糖1小匙、熟芝麻1小匙、芝麻油2大匙、辣椒油适量。 全文

桂花胭脂藕[图]
藕、花果茶、糖、盐、白醋、糖桂花。 全文

树莓冰激凌[图]
2个蛋黄、细砂糖50克、水25克、淡奶油240克、树莓70克。 全文

蛋包苦瓜[图]
苦瓜两根、鸡蛋两个。食用油、料酒、盐、葱。 全文

芒果椰奶冰激淋[图]
芒果1个（净肉300g）、白砂糖120g、椰浆150ml、淡奶油180ml、柠檬1个。 全文

杂果鸡丝凉面[图]
虾子面、鸡胸肉、蜜桃、西瓜、花生、青菜各适量。凉面水：提前3小时冰冻的冷开水一盘。料酒、生抽、糖、橄榄油、陈醋、芝麻酱、凉开水各适量。 全文

乌梅三豆汤[图]
红豆30克（红豆也可换成黄豆）、黑豆30克、绿豆30克、乌梅40克。冰糖适量。 全文

番石榴奶香冻布丁[图]
番石榴汁175ML、动物性奶油175ML、白糖25克、蜂蜜10ML、鱼胶片2片约7克。 全文

水晶黄桃果冻[图]
朱师傅水晶果冻粉30克、水300ML、黄桃适量、白糖随意。用具：三能8种形状果冻模、金属花形模具、塑料透明布丁杯、食品料理机。 全文

红西瓜果冻[图]
罗拔臣鱼胶粉3小勺约11克左右、西瓜200-300克、白糖35克、冷开水100ML。用具：三能8种形状果冻模、金属花形模具、塑料透明布丁杯、食品料理机。 全文

泡椒冬瓜[图]
老冬瓜500g、五花肉50g、红剁椒1大勺、泡山椒5、6粒、生姜适量。酱油2大勺、香醋1小勺、水淀粉适量、白糖少许、盐少许、食用油2大勺、开水适量。 全文

蛤蜊冬瓜汤[图]
蛤蜊（带皮）500克、冬瓜球350克、鸡蛋2个、葱姜丝各5克、香菜1棵、盐1、5茶匙、香油1茶匙、白胡椒粉、淀粉各适量。 全文