老烟火
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防暑菜谱
玫瑰花可可冰淇淋[图]
淡奶油180ml、牛奶100ml、鸡蛋黄2个、白糖30克、可可粉10克、巧克力豆10克。
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蓝莓果酱冰淇淋[图]
淡奶油180ml、牛奶100ml、鸡蛋黄2个、白糖30克、蓝莓果酱80克。
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菠萝冰淇淋[图]
小菠萝2个、果肉留适量、过滤后的果汁210g、淡奶油160g、细砂糖56g、柠檬3、/4个。
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红肉火龙果冰淇淋[图]
红肉火龙果肉200克(1个)、淡奶油120克、椰浆80、纯牛奶40克、细砂糖65克(冰淇淋桶提前放冷冻室冷冻12小时以上,有条件的冷冻24小时以上最好)。
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蓝莓优格冰淇淋[图]
蓝莓200克、动物性淡奶油250克、原味优格(酸奶)250克、白糖60克、君度橙酒15克。
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胭脂糯米藕[图]
藕、糯米、红糖、冰糖、糖桂花等。
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芒果雪葩[图]
芒果、糖、矿泉水。
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杨梅奶昔[图]
新鲜杨梅、牛奶、蜂蜜。
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金顶四季豆[图]
四季豆、蒜末、白糖、盐、鸡精、麻油、肉松。
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什锦凉糕[图]
糯米粉100克、澄粉25克、糖30克、油35克、水150克(可以做11个糯米卷)。
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凉瓜牛蒡扇骨汤[图]
扇骨500克、牛蒡干、南北杏、黄豆、凉瓜干、新鲜凉瓜、蜜枣。
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椰浆香芋煮水瓜[图]
水瓜800克、香芋250克、草菇150克、胡萝卜100克、椰浆一罐、盐、高汤适量(图7)。
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