芝心大肉丸[图]
A：猪肉丁（肥3:瘦7）约400g、素蚝油2大匙、酱油1大匙、二砂糖1大匙、蛋黄2个、白胡椒粉1小匙、花椒粉1/4小匙、干蒜粒粉1大匙、姜泥1大匙、清水1大匙、黃酒1大匙、橄榄油2... 全文

西葫芦肉饺[图]
西葫芦半个、肉糜半碗（大碗）、虾皮、葱、姜、蒜米、草菇一份、饺皮一斤。 全文

菠菜拌银芽[图]
菠菜、绿豆芽、大葱、大蒜。 全文

糯米烧麦[图解]
云吞皮约20张、糯米200克、猪肉160克、干香菇5朵。淀粉、蚝油、十三香、生抽、芝麻油各适量、胡萝卜粒（装饰用）。 全文

卤肉饭[图解]
五花肉、干葱头、生姜、大蒜、冰糖、八角、猪油。 全文

糖醋千张肉卷[图]
千张两张、黑猪肉糜半碗、葱姜一点、毛豆米一点。 全文

香菇瘦肉角[图解]
面粉200克、温水约110毫升、猪瘦肉160克、干香菇5朵（提前泡发）。蚝油一小勺、生抽一小勺、料酒两小勺、淀粉两小勺、鸡粉二分之一小勺、鸡蛋清一个、姜末、葱花、盐、油... 全文

香菇炒排骨[图]
排骨500克、鲜香菇200克、青辣椒3个（重100克）、朝天椒3个、八角2颗、生姜、大蒜、葱各适量。淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量。 全文

辣肉面[图]
猪肉糜200g、料酒1茶匙、生抽3汤匙（辣肉酱1汤匙、两碗面汤中各1一汤匙）、老抽1茶匙、干淀粉1茶匙、葱姜蒜、辣椒油2汤匙、色拉油2汤匙、小米泡椒1个、郫县豆瓣辣酱1汤匙... 全文

香菇蚝油拌面[图]
香菇、平菇、鸡腿菇、蟹味菇（蘑菇的种类没一定，根据自己的喜好选择就好）、小芹菜（非常出彩哦，最好不要少，呵呵）、香葱、大蒜、蚝油、油泼辣椒。 全文

蚝油木耳蒸鸡[图解]
童子鸡、木耳、葱、姜。蚝油、酱油膏（或酱油）、花雕酒。 全文

培根炒青椒[图解]
培根、青椒、适量油、豉油鸡汁、蚝油。 全文