沙姜肉卤野鸡蛋[图]
带皮黑猪五花肉一块、野鸡蛋六只、金针菜一把、冰糖几颗（图片上的杏鲍菇没有用）。香料：干沙姜三块、香叶几片、花椒几粒、八角四个、葱。 全文

胡椒浸生蚝[图解]
生蚝、白胡椒粒、盐。 全文

香辣熏兔[图]
熏兔半只、大蒜5瓣、熟花生米半碗。盐1/2小匙、糖1大匙、生抽2大匙、鸡精1小匙、醋1小匙、辣椒粉、孜然粉、黑白芝麻粒、五香粉、麻椒粉各适量。 全文

香菇鸡精[图]
鸡胸肉500克、干香菇100克、冰糖15-20克、盐3-5克、姜少许、米酒1/2汤匙（破壁机的杯子比较大，一次打的量别太少，不然机子总在空转，也容易打花杯子）。 全文

香菇豆泡菠菜汤[图]
香菇、菠菜、胡萝卜、豆泡、盐、花椒面、葱花、蚝油。 全文

栗子乳酪汤圆[图]
去壳栗子160克、糯米粉180克、红糖60克、Camembertchees少许、热水适量（30个）。 全文

香芹炒回锅肉[图]
五花肉300克、芹菜200克。红尖椒3个、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、生抽各适量。 全文

高淳臭豆腐[图]
臭豆腐六块、肉糜小半碗、木耳半碗、蒜瓣六个、葱、姜。 全文

肉末芽菜四季豆[图]
四季豆300克、宜宾碎米芽菜100克、猪肉末80克、蒜头3瓣、盐适量。 全文

咖喱土豆烧牛肉[图]
牛腱子一块约3斤多、土豆2个、咖喱、红酒、葱、姜、香叶、八角。 全文

皮辣红[图]
洋葱（皮芽子）半个、辣椒1根、西红柿1个、醋1汤匙（5ml）、盐1/2茶匙（3ml）、糖1/4茶匙（1克）、味精1/4茶匙（1克）、香油1/4茶匙（1ml）。 全文

清蒸荷叶童子鸡[图]
童子鸡一只（一斤左右）、盐、味精、生抽、糖、姜、葱、料酒、红椒丁若干、荷叶一张、麻油若干。 全文