老烟火
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补血菜谱
吉祥三宝[图]
猪脊骨500克、鸡蛋3个、土豆3个。
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土豆豆角焖面[图]
鸡蛋面:鸡蛋1个、清水150克、盐2克、面粉500克、干粉适量(这个量,我连续吃了三次,其余的都是装保鲜袋冷冻起来的,如果是长时间不吃,一定要用密封袋保持)。土豆豆角...
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蜜汁梅花肉[图]
梅花肉、黄瓜、生抽、老抽、白砂糖、蜜汁叉烧酱、料酒、白胡椒粉、鸡精、姜。
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鸡毛菜排骨汤[图解]
鸡毛菜1把、排骨500克、生姜1块、料酒1勺、盐、鸡精适量。
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蜜汁排骨[图]
肋排500克、大葱1段、姜1小块、大蒜6瓣、熟白芝麻随意。叉烧酱3汤匙(45ml)、玫瑰腐乳汁3汤匙(45ml)、生抽3汤匙(45ml)、老抽2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)、冰糖1...
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花胶当归炖鸽子[图解]
花胶、当归、桂圆、枸杞、鸽子、生姜。
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酱油酸菜肉丝炒饭[图]
猪里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭。
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排骨山药焖饭[图]
肋排2根、山药200克、大米、鹰嘴豆各适量。葱、姜、八角各适量、蚝油2勺、生抽3勺、白糖1茶匙、盐1茶匙。
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铁锅炖骨头[图]
排骨(不是肋排)、半小杯料酒、一粒八角、一勺醋、一勺酒、三四片姜、一勺老抽、一点盐、一勺蚝油、葱末。
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豆豉排骨[图]
排骨350克、大葱10克、姜10克、蒜4瓣、蒜苗3根、青红杭椒各1个、豆豉3大勺、花椒少量。花生油2大勺、料酒2大勺、老抽1大勺、醋1小勺、糖1大勺、胡椒粉适量、盐少量、鸡精。
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马莲肉[图]
五花肉500克、里脊肉500克、肉皮300克、马连草适量。葱姜、料酒、盐、八角、桂皮、酱油、蚝油、卤汁。
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美式烤排骨[图]
猪小排400克、苹果1个、土豆1/2个、洋葱40克、独蒜1个、姜2片。橄榄油2大勺、李派林喼汁1大勺、蕃茄沙司1/3杯、干欧芹(巴西利)1小勺、黑胡椒碎粒、盐、醋1小勺、黄砂糖1...
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