老烟火
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补血菜谱
双红南瓜补血汤[图]
南瓜500克、红枣10个、干银耳10克、红糖适量。
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排骨年糕[图]
排骨500克、细条宁波年糕1包(400克)。老抽5ml、生抽30ml、五香粉1小勺(5ml)、冰糖1小块、姜3片、葱1棵、蒜头3瓣。
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水煮猪肝[图解]
猪肝350克、青菜适量。八角2个、桂皮一小块、郫县豆瓣(剁碎)、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、生姜(切丝)、大蒜(去皮切片)、葱(切末)、生抽、芝麻油各适量。
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姜枣膏[图]
生姜1000克、枣500克、红糖500克。成品约1200克左右。
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蜜枣银心[图]
红枣25枚、糯米粉100g。白糖、水淀粉各适量。
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葱爆肉[图]
梅花肉(用里脊肉也可以,但是我觉得梅花肉更好吃)100克、大葱2根(用葱白的部分)、海天头道酱油一大勺(用生抽、味极鲜都可以)、干淀粉1/2小勺、料酒1小勺、盐适量、...
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猪肝菠菜汤[图]
菠菜400克、猪肝150克、生姜几片。
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培根炒彩椒[图]
培根、红黄绿彩椒。蒜片、姜片、蚝油、盐。
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玫瑰腐乳烧排骨[图]
排骨400克、玫瑰腐乳2块、玫瑰腐乳汁适量、姜蒜、青红辣椒圈和葱粒少许。生抽、老抽、盐、料酒、冰糖适量。
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粽香糯米鸡[图解]
清水粽子、带皮后腿肉(或者五花)、干香菇、生抽、盐、胡椒、淀粉、蚝油、面粉、糯米粉、清水。
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酱烤肋排[图]
肋排500克、排骨酱适量、蜂蜜少许。配菜:生菜适量。
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椰浆芒果紫米粥[图]
芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。
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